【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

ヒアルロン酸原料『ヒアロピュア(L)』

強力な保水力を持つ化粧品でおなじみの高純度ヒアルロン酸原料！

【製品概要（抜粋）】 ■商品名：ヒアロピュア(L) ■本質名：ヒアルロン酸ナトリウム ■規格成分：ヒアルロン酸90％以上 ■原材料の内訳：ヒアルロン酸ナトリウム100％ ■アレルギー物資の有無：無し ■遺伝子組替原料の有無：無し ■原材料表示：「ヒアルロン酸」と表示してください ■包装形態：100g入り・1kg入り ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： シーデーフーズ株式会社

食用コンドロイチン『S・C・P』

水に溶けやすい低臭タイプのコンドロイチン！

【製品概要（抜粋）】 ■商品名：SCP ■コンドロイチン含有量：20％以上 ■原材料の内訳 　・サメ軟骨抽出物52％ 　・デキストリン48％ ■アレルギー物資の有無：無し ■伝子組替原料の有無：無し ■包装形態：5kg缶入り ■製造元：株式会社マルハニチロ食品 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： シーデーフーズ株式会社