• 食品素材『スペイン産 乾燥オレンジ』(製菓・飲料など) 製品画像

    食品素材『スペイン産 乾燥オレンジ』(製菓・飲料など)

    フレッシュな風味は抽出用原料に好適!風味豊かで果実味のあるオレンジの乾…

    当社では、オレンジ100%のAD(熱風乾燥)品を扱っています。 一般的なオレンジピール(果皮)と違い、果実まるごと使用しているので、 果汁、果肉からくるフレッシュな風味も有しており、抽出原料として、 フルール...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 原料『XANTHIGEN(ザンシゲン)』 製品画像

    原料『XANTHIGEN(ザンシゲン)』

    白色脂肪細胞内でのUCP-1を発現!共役リノール酸より脂肪のβ酸化能が…

    胞内でのUCP-1を発現させ、 ザクロの種子成分プニカ酸は、共役リノール酸より脂肪のβ酸化能が高い。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【仕様(一部)】 ■性状 ・濃オレンジ-赤色 オレオレジン ■有効成分量 ・フコキサンチン 0.425%以上 ・プニカ酸 35%以上 ■総重金属 ・20ppm以下 ■in vitro 試験 ・用量依存的な脂肪蓄積阻害 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ティーエストレーディング

  • 抗酸化関連素材『ルテイン』 製品画像

    抗酸化関連素材『ルテイン』

    ルテインやゼアキサンチンなどの有効成分を含んだ抗酸化関連素材!

    ク属)の花に多く含まれるカロテノイドの一種です。 製造メーカーであるPIVEG社では、80平方kmに及ぶペルーの自社管理農場で マリーゴールドを栽培しています。 【概要】 ■外観:オレンジ-茶色 粘性を有した懸濁液 ■構成成分:マリーゴールド、紅花オイル ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社トレードピア

  • ジンジャーポリフェノール26FFC 製品画像

    ジンジャーポリフェノール26FFC

    乾燥減量は10%以下!ショウガポリフェノール26%以上の規格成分

    。 当製品にはショウガ由来ポリフェノール(6-ジンゲロール、 6-ショウガオール)が含まれます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【原料規格(一部)】 ■外観:淡オレンジ~薄い茶色の粉末 ■規格成分:ショウガポリフェノール26%以上 ■乾燥減量:10%以下 ■大腸菌群:陰性/g ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 海佑商事株式会社

  • 池田糖化工業株式会社 事業紹介 製品画像

    池田糖化工業株式会社 事業紹介

    味わい、安全、健康に直結する素材の視点から、ともに食の明日を創造してい…

    素材  ・エキス(蓄肉エキス/魚介エキス/野菜エキス/各種調味エキス等)  ・各種シーズニングオイル  ・その他 ■デザート素材  ・プリン用ソース  ・フルーツソース(ストロベリー/オレンジ/キウイ/ブルーベリー等)  ・その他デザートソース(キャラメル/チョコ/抹茶等) ■乾燥素材  ・野菜/果物類  ・FD成型加工品類  ・魚介類  ・肉類  ・調味料類 ■甘味料...

    メーカー・取り扱い企業: 池田糖化工業株式会社

  • 高吸収型クルクミン抽出物『TurmXTRA60 N』 製品画像

    高吸収型クルクミン抽出物『TurmXTRA60 N』

    クルクミノイド含有量60%以上!化学賦形剤や合成界面活性剤等の添加物は…

    【概要】 ■外観:黄色がかっているオレンジの粉末 ■味:特有の味 ■分散性:水分散性 ■乾燥減量:5.0%以下(w/w) ■かさ密度:0.5g/mL以上 ■粒度:60メッシュを100%以上通過 ■クルクミノイド含有量:60%以...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社トレードピア

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