タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

無菌試験用卓上型ユニバーサルポンプ『Sterisart』

PRクリーンルーム、バイオセーフティキャビネットなど高度な無菌処理システム…

卓上用ユニバーサルポンプ『Sterisart』第4世代は、 薄型でコンパクトな設計となっています。 ラミナーフローのベンチトップ、RABS、無菌試験アイソレーターなど、さまざまな作業スペースに適合可能です。 高性能のローターヘッドにより、さまざまな回転数で安定した液体分割を実現。 微生物汚染物質へのストレスを最小限に抑え、プロセスの安全性を強化します。 【特長】 ◆過酸化水素を...

メーカー・取り扱い企業： ザルトリウス・ジャパン株式会社

金検対応！異物混入対策製品『MPフーズ ドレッジ』シリーズ

食品工場等の異物混入対策におすすめ！ 金属検出機で検出できる MP…

。 ■大タイプは柄付きタイプの樹脂ヘラより幅広で、ニーダーやミキサーに 　残った原材料や、処理量の多い原材料のかき出しに好適です。 MPフーズは異物混入対策という面から「食の安心」をサポートし、 これまでのゴムや樹脂の概念を変える製品をご提供します。 食品に関するゴム・プラスチックの異物対策にMPフーズをご検討ください！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： アラム株式会社

【金検対応】折りたたみ式ゴミ箱『MPフーズ 金検クロスハンガー』

袋の取り外しが楽々な折りたたみ式ゴミ箱！キャスター付きで移動も簡単、清…

【その他の特長】 ■異物が混入した状態での出荷を最低限に抑えることが可能 ■リスクの軽減だけではなく回収・廃棄コストの削減につながる MPフーズは、異物混入対策という面から「食の安心」をサポートし、 これまでのゴム・プラスチックの概念を変える製品をご提供します。 食品関連に関するゴム・プラスチックの異物対策に、MPフーズをご検討 ください！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業： アラム株式会社