【スチーマー、ハイブリッドオーブン等多数掲載】総合カタログ

PRスチーマー、ハイブリッドオーブン、焼き印機IHマーカー、各種コンベヤ等…

当カタログは、製鉄関連設備・食品生産関連設備・産業機械・加工、 組立請負等の総合機械メーカーの フードシステム・エンジニアリング関連の製品総合カタログです。 加湿、加熱、冷却、発酵、凍結、保管などに使用が適した 「タワーコンベア」をはじめ、 露落ちが少なく、製品の蒸しムラも無く安定した品質の高い製品を製造できる。 「スチーマー」など様々な食品生産関連設備の製品を掲載しております。 【掲載内容】...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

パススルータイプ食器洗浄機『PT EnergyPlus 2.0』

排水＆排気熱回収システム『Energy Plus』付きで、蒸気の放出を…

『PT EnergyPlus 2.0』は、パススルータイプの食器洗浄機『PT 2.0シリーズ』にオプションで排気ヒートリカバリーシステム「Energy Plus」を搭載した機種です。 【Energyについて】 PT2.0シリーズには排水ヒートリカバリーシステム「Energy Light」が標準搭載されています。 さらに排...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

ガス式パススルータイプ食器洗浄機『PT-ECシリーズ』

超高効率ガスブースター内蔵タイプ！さらにEnergyPlusならフード…

『PT-ECシリーズ』は、超高効率ガスブースターを内蔵した ガス式パススルータイプ食器洗浄機です。 排気ヒートリカバリーシステム「EnergyPlus」仕様なら、放出される 排気温度は30℃以下となり、フードも給湯設備も必要ありません。 また、超高効率ガスバーナー「エコンバスター」による高い燃焼効率と 断熱性の高...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

アンダーカウンタータイプ食器洗浄機『UC Energy 2.0』

排気熱回収システム『Energy』付きで、蒸気の放出を抑制し省エネと作…

ergy 2.0』は、アンダーカウンタータイプ食器洗浄機『UC 2.0シリーズ』にオプションで蒸気回収機能を付けた機種です。 【Energyについて】 特許取得の循環式排気ヒートリカバリーシステムで、洗浄ごとに放出される蒸気の熱エネルギーを回収して消費エネルギーを削減します。 湯気の熱を利用して低温の給水の予備過熱に利用。 ドアを開けた時に温かい湿った蒸気がほとんど出て来ないため快...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

コンパクトラックコンベア食器洗浄機『CTRシリーズ』

最小1.4mのラックコンベアタイプ食器洗浄機

195ラックの処理が可能で、食数100~400名までの食器洗浄に最適です。 ランニングコストも低く抑え、衛生面でも最高の安全性と非常に高い柔軟性を確保。 後からでも追加可能なモジュールシステムで、現場の食数に合わせてカスタマイズ。最高3タンクまで拡張可能。 オプションで排気回収システム『Energy』を選択すればランニングコストをさらに削減。室内環境の悪化も効果的に抑制します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

マルチタンクフライトコンベアタイプ食器洗浄機『MTFシリーズ』

大規模なカフェテリア、ホテルの宴会場、病院、食堂や介護施設に。

『MTFシリーズ』は、高いパフォーマンスの洗浄システムを提供する、 マルチタンクフライトコンベアタイプ食器洗浄機です。 大量の食器を処理する必要がある場合や処理速度を必要とする場合に適した、食器を直接コンベアに立てて投入するタイプの洗浄機で、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

株式会社ウィンターハルター・ジャパン　総合カタログ　2023

業務用食器洗浄機から水処理装置まで豊富なラインナップを掲載！

当カタログは、株式会社ウィンターハルター・ジャパンが取り扱う 『洗浄システム』を掲載した総合カタログです。 コンパクトでフレキシブルな「アンダーカウンタータイプ食器洗浄機」や、 「パススルータイプ食器洗浄機」「器具・部品・容器洗浄機」など、 豊富なラインナップを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

器具・部品・容器洗浄機『UF Energy』

排気熱回収システム『Energy』付きで、蒸気の放出を抑制し省エネと作…

『UF Energy』は、器具・部品・容器洗浄機『UFシリーズ』にオプションで蒸気回収機能を付けた機種です。 【Energyについて】 特許取得の循環式排気ヒートリカバリーシステムで、洗浄ごとに放出される蒸気の熱エネルギーを回収して消費エネルギーを削減します。 湯気の熱を利用して低温の給水の予備過熱に利用。 ドアを開けた時に温かい湿った蒸気がほとんど出て来ないため快...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

ベーカリー専用洗浄機　ウォッシャライUC2.0

ベーカリーの生産効率を大きく向上！特別な3つの洗浄プログラム搭載！

コスト削減に 繋がります。 さらに、ベーカリー向けプログラムでドイツ製の強い洗浄力がさらに進化。 30クォートミキサーボウルや、400×600の天板も洗浄可能です。 また、蒸気回収システム『Energy』搭載機種なら洗浄で発生する蒸気の熱を給水の過熱に利用して消費エネルギーを削減、放出される蒸気も抑制されるため快適な作業環境の維持に貢献します。 【特長】 ■ベーカリー専用の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

マルチタンクラックコンベアタイプ食器洗浄機『MTRシリーズ』

中規模のホテル、レストラン、サービスエリア、食堂や介護施設に。

食器を載せて投入するタイプの洗浄機で、 様々な種類や形状の食器を1日中洗浄する場合に最適です。 ラックを自由に取りまわすことができるため、少人数で対応可能です。 オプションで排気回収システム『Energy』を選択すればランニングコストをさらに削減。 【特長】 ■フレキシブルに組み合わせ可能なモジュラー設計 ■コーナーやエッジを無くした衛生的な設計 ■取り外し可能なグリスフ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン