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PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか?」を証明する技術で、日本酒や果…
日本流通管理支援機構(株)通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...
メーカー・取り扱い企業: 日本流通管理支援機構株式会社
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バゲットや田舎パンの焼成に好適。放射熱伝導に優れた庫内を実現
ンイメージに合わせて、お気軽にご相談ください。 【特長】 ■熱効率に優れ、内部と外部をほぼ同時に温度上昇 ■分子の自己発熱作用で、いつまでも温かさが持続 ■放射熱伝導と密度の高い独自のヒーター配線で、ムラのない焼成 ■クリーンで安全、しかもヘルシー ■遠赤効果の高い「大谷石」を採用 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社東京コトブキインダストリー
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