【詳細カタログ】乳製品用インライン分析装置『ProFoss2』

バラツキを抑えてコストダウン！加工製造の将来性を高めるツールのご紹介

『ProFoss2』は、各種乳製品の製造プロセスにおいて信頼性の高い データをリアルタイムに分析する、インライン型近赤外成分分析装置です。 製造工程をモニタリングすることで原料の使用量を最適化。 製造のバラツキや最終製品の不要な変動を抑え生産能力を強化できます。 また製造設備との通信接続を構築し製造機器と連動・制御することにより 測定や設備制御の人件費削減を図ることが可能となりま...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

食肉・魚肉ソリューション　製品カタログ

動物性食品の成分分析に特化した装置や様々な場面に適応できるインライン食…

当カタログは、フォス･ジャパンが取り扱っている『食肉・魚肉 ソリューション』の全製品ラインアップをご紹介しています。 簡単かつ高精度な測定ができる「近赤外分析装置」をはじめ、 生肉やひき肉、冷蔵、冷凍肉やカートン入り冷凍肉、パレット上の 塊肉の測定にも対応した「製造インライン分析装置」や 「湿式化学分析装置」などを掲載。 製品の選定にぜひご活用ください。 【掲載内容】 ...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

全粒穀物水分/容積重計『GAC2500-C』

カントリーエレベーターや、穀物加工工場などで広くお使い頂けます。

『GAC2500-C』は、穀物用高精度水分/容積重計です。 穀物内部に深く浸透する高周波（149mHz）を用いて穀物内部の水分を 高精度に測定。同時に容積重、サンプル温度の測定を行えます。 NTEP（全米型式評価プログラム）の認証取得をはじめ、 GIPSA（米国農務省穀物検査局）や、日本農林水産省農産物検査における 全粒穀物用の水分計として正式に認証されています。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

フィッシュミール製造サポートソリューション

魚粉製造効率化を世界的にサポート！当社のサポートソリューションをご紹介…

北欧、南米をはじめ世界各国で20年以上にわたり魚粉成分分析の研究、 開発を進めてきたフォスグループでは、フィッシュミールの成分値把握 によるロット管理、製造機器の状態確認をサポートする迅速成分測定装置を はじめ、試薬を用いた従来の分析法を安全性、迅速性の面から装置化した 自動化学分析装置まで、幅広いラインアップをそろえ、皆様の魚粉製造 効率化を世界的にサポートしてきました。 お客様...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

近赤外成分分析装置(食肉用)『フードスキャン2』※AOAC取得

栄養成分表示項目を試薬を使わず、わずか15秒で同時測定します。

『フードスキャン2』は、栄養成分表示項目用の専用キャリブレーションを 搭載し、各種食肉および食肉製品をわずか15秒で測定可能な新鋭の 食肉専用近赤外分析装置です。 試薬を用いず食肉をそのままカップにのせるだけの簡単操作で高精度に 測定を行えます。 また、生肉、冷蔵肉、冷凍肉の脂肪率、重量、異物を連続で測定可能な 先端のX線食肉測定装置「ミートマスター2」もご用意しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

7/27,28開催！インライン分析ウェブセミナー2023のご案内

【製造工場の品質管理、コスト管理部門、工場長の方は必見】なぜインライン…

当社は、2023年7月27日（木）・28日（金）に、無料オンラインセミナー 『インライン分析ウェブセミナー2023』を開催します。 当セミナーでは、長年にわたり実績、経験を積み上げた 当社のインライン分析ソリューションのご紹介をはじめ、各業界でお使い頂ける アプリケーションを中心に、その活用事例や応用例をご紹介いたします。 ■セミナー概要 ・各業界で進むインライン分析のトレンド...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

【農水省認証機器】穀物用近赤外成分測定装置『インフラテック』

発売以降、世界で１万台以上導入された穀物用近赤外分析装置『インフラテッ…

『Infratec』は、近赤外透過方式を採用した穀物専用成分測定装置です。 「インフラテックNOVA」のベーシックモデルとして、測定性能はそのままに 抜群のコストパフォーマンスを実現しました。 生産現場での水分、タンパクによる成分仕分けから育種段階における品種選定、 加工現場における原料確認、工程管理までステージを問わず変わらない パフォーマンスを発揮します。 【特長(抜粋...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

穀物原料・飼料ペレット用水分/容積重計『GAC2500-C』

45％程度までの高水分サンプルでも測定可能！未粉砕のままで高速測定（約…

『GAC2500-C』は、USDA GIPSA（アメリカ農務省穀物検査局）を 採用した穀物原料及び飼料ペレット用の高精度水分/容積重計です。 サンプル 内部に深く浸透する高周波149mHzを用いることで、 サンプル内部の水分を高精度に測定できます。 また同時に容積重、サンプル温度の測定を行えます。 【特長】 ■穀物原料、飼料ペレットを未粉砕のままで高速測定（約10秒） ■...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

シュガーソリューション　NIRS DS2500／ProFoss2

安心の本体自己診断機能！甜菜用成分分析装置とインライン型近赤外分析計の…

当社の、シュガーソリューション『NIRS DS2500／ProFoss2』をご紹介します。 「NIRS DS2500」は、トラックで運び込まれた原料ビートをはじめ、 最終製品に至る各工程での成分測定を迅速かつ安全に行える 高精度近赤外成分測定装置です。 また「ProFoss2」は、コセットのPol、水分やシロップ、糖蜜など 液状サンプルの測定などにご活用頂けるインライン型近赤外分...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

【技術資料進呈】粗タンパク質に対するケルダールとデュマの比較

デュマ法とケルダール法の主な違いについて詳しく解説

粗タンパク質に対するケルダールとデュマの比較について掲載した 技術資料を無料でダウンロードいただけます。 デュマ法の早い測定時間と使いやすさは、忙しいラボにおける タンパク質測定法として考慮する要素を明らかに満たしている一方、 ケルダール法は基準検査および特定のサンプルタイプに対して 確立された方法として使われ続けています。 当資料では、主な違いについて詳しく解説します。 ...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

食品加工会社向けプラットフォーム『FOSS IQX』

食品業界の高まる課題に答える統合ソリューション！迅速な意思決定の強化を…

『FOSS IQX』は、複数台の機器管理、食品安全コンプライアンス、 サプライヤーとの連携を簡素化する専用ソフトウェア・ソリューションです。 食品加工会社向けに構築されたプラットフォームで、全ての部門と パートナー企業でデータを共有し、一貫性と効率性を高めエラーを削減。 リアルタイムでデータを結合・共有できるため、データのサイロ化を解消し、 部門横断的なコラボレーションを促進する...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

【技術資料】FT-IR分析基礎原理「ミルコスキャン」

乳成分を迅速かつ正確に測定！ランベルト・ベールの法則についてもご紹介

当資料では、ミルコスキャンを例としたFT-IR分析の基礎原理、技術について掲載しております。 ミルコスキャンの誕生、ランベルト・ベールの法則と検量線、 調整・校正・標準化の作用位置などの詳細を解説。 ミルコスキャンはその速度と確度、及び近年では応用範囲の広さから 世界中において準標準法として使用されています。是非ご一読ください。 【掲載内容】 ■ミルコスキャン ■検量線 ...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

【アプリケーションノート】Profoss2＜肉骨粉成分分析＞

傾向を追跡し、将来起こりうる規格外の状況を予測！好適値の自動制御ができ…

『Profoss2』は、製造のばらつきを減らし、ミール製造工程を 合理化することで、これらの目標達成のお手伝いをする製品です。 このソリューションは、重要なプロセスパラメータ(灰分、脂肪、水分、 タンパク)を迅速、正確、かつ継続的にリアルタイムで測定。 これらの組成パラメータを監視することで、さまざまな品質クラスに分別、 生産のばらつきを低減し、より仕様に近い品質、及び長期にわた...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

豆腐製造に近赤外分析を利用 ～株式会社マルツネ様の活用事例～

非破壊で迅速に大豆の成分分析ができる近赤外測定装置の「Infratec…

豆腐製造・販売を手掛ける株式会社マルツネ様で原料となる大豆と、 にがり投入前の豆乳の成分確認に、当社の分析装置を導入いただきました。 導入背景とその活用方法をご紹介いたします。 豆腐の原料である大豆は、作付け年や場所により、形、大きさ、成分 構成比など一定ではありません。その変化に適応していつも変わらぬ おいしさを届けるにはどうしたらよいか。 その対策に、原料大豆のタンパク質、...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

【分析機器活用事例】石見ワイナリー株式会社様

ワイン醸造に分析機器を活用！長期保存のワインに対してもテイスト変化を可…

醸造中のマスト、ワインの成分確認に、FOSSの分析装置『OenoFossGO』を 導入した石見ワイナリー株式会社様の活用事例をご紹介します。 同社では、人の味覚では気づけない微量な変化を継続的に確認する方法は ないかと模索されていました。また、醸造したブドウ果汁のロスを なくすこともワイナリー経営にとって非常に重要です。 当製品は、スペースを取らずアルコール発酵状況、酸度上昇の有...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社