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スポーツ関連のエビデンスが豊富な小麦由来の素材です
■特徴1:グルタミン高含有(主な食用たんぱく質との比較) グルタミンはアミノ酸の一種であり、多くの機能を有しています。グルタミンペプチドGP-1はグルタミンを多く含有するペプチドです。 ■特徴2:優れた安定性 遊離グルタミンは水溶液中でピロール環を形成し、グルタミンの機能を持たないピログルタミン酸に変化します。本品はペプ...
メーカー・取り扱い企業: 日清ファルマ株式会社
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