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天然系水溶性の多類類(乳化安定剤・懸濁化剤)『アラビアガム』
アラビアガムはポリウロン酸と呼ばれる構造を持つ多糖類です。水溶液は低粘…
から得られる多糖類です。 【特性】 ■溶解性:冷水可溶で50%以上の高濃度に溶解できます。 ■粘度: 20%水溶液で100mPa・s以下と、非常に低い粘度を示します。 【機能】 ■乳化安定剤 ■懸濁化剤 ■コーティング剤 ■結合剤 【製品群】 弊社は、アラビアガムを輸入し、粉末して販売しております. ■アラビアガムHP ■アラビアガムHP粉末 ■アラビアガムH...
メーカー・取り扱い企業: MP五協フード&ケミカル株式会社
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分散・懸濁・乳化安定性に優れる水溶性高分子!サッパリとした使用感を与え…
・キャンペストリス(Xanthomonas campestris)が発酵によって産生する多糖類キサンタンガムをカチオン変性した水溶性高分子です。 キサンタンガムのシュードプラスチック性(擬塑性)と乳化安定性が強まり、良好な肌感触を示します。 キサンタンガム由来のアニオン電荷と4級アンモニウム塩由来のカチオン電荷を持つ両性のポリマーで、増粘剤、分散・懸濁・乳化安定剤、ゲル化剤として、化粧品やトイ...
メーカー・取り扱い企業: MP五協フード&ケミカル株式会社
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