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特殊冷風(干物)乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』
PR水洗いOK!「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法HAC…
テイストモディファイア(R)(特殊冷風(干物)乾燥機)は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した HACCP対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のW機能 ◼水銀レスのUVオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』
PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末!熱による風味の減損が少なく高品質。…
当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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自動化を実現!密度計、粘度計、屈折計用専用サンプラー
【各種特徴】 ■Xsample320 飲料や共洗い洗浄で洗浄が可能なサンプル用 ペリスタリックポンプで吸引 低粘度域向き ■Xsample330 測定後に自動洗浄・乾燥が可能 ペリスタリックポンプで吸引 低粘度域向き ■Xsample340 測定後に自動洗浄・乾燥が可能 シリンジ自動充填 流路がPTFEホースのため接液の耐性あり 低粘度~高粘度域...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アントンパール・ジャパン
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液糖・精糖用転化率測定 密度・音速度計ソフトドリンクアナライザー
従来法より簡便に!液糖のショ糖から単糖への転化率が測定できる!
分がショ糖のみだった場合のブリックス(以下Brix)、溶液中の糖分が全て転化した場合のBrix、現在のBrixが一目瞭然。 特殊な試薬も必要なく、振動式密度・比重・濃度計と同様に洗浄用の純水と乾燥用のエタノールのみで済みます。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アントンパール・ジャパン
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アントンパール社のレーザー回折式粒子径分布 (粒度分布) 測定装置は、…
、50年以上にわたる経験が生かされています。PSAは世界初のレーザー回折式粒子径分布測定装置として1967年に誕生しました。PSA 990、PSA 1090、PSA 1190の3つのモデルは分散液や乾燥粉末の幅広い粒子径分布を測定できるように設計されています。 レーザー回折技術は、ナノメートルからミリメートルまでの粒子径分布を測定する確立された手法です。分散した粒子にレーザー光を照射すると、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アントンパール・ジャパン
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モジュール型検糖計 MCP5300/5500 Sucromat
新世代の製糖分野向け糖度計 3年保証
糖関連会社・機関様向けの高品質の検糖計です。 世界各国の受入検査ラボ、品質管理、公的機関から評価され、高い信頼を得ています。 また、糖度(Pol、°Z)を測定するMCP Sucromatと、乾燥物質(°Brix)を測定するアントンパール社のAbbemat屈折計とドッキングが可能で、測定の効率を向上、原料から中間製品、最終製品までの分析が可能です。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アントンパール・ジャパン
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