特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』

PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…

『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

【フジコー】MaSSCシールド床タイル（消臭除菌床タイル）

菌・ウイルスが比較的多く集中してしまう病院施設、高齢者の方々の生活の場…

POINT2：除菌力】 床は通常は消毒の対象外です。しかし、落した物を拾う時、つまづいた時、靴を履きかえる時など、間接的接触も含めて、床との接触は避けられません。また、有害物質が含まれる吐瀉物等の乾燥後の飛散、靴による伝播、風による巻き上げ飛散なども考えられます。 菌・ウイルスは時間の差はあれ、重力により床に落下します。このMaSSCシールド床タイルを敷いておけば、静的に自動的に菌・ウイル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジコー