Kuikomi Masse　超強力滑り止めステンレスプレート

PR特許取得　一般的にはNGな加工も場合によっては有用になる事を証明した事…

当社の超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか？ 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

ネット乾燥機　※無料サンプルテスト可能！

大麦若葉、桑葉などの葉物野菜の乾燥に！ムラなく効率的に原料を乾燥させま…

寺田製作所の『ネット乾燥機』は、水平移動するネットコンベヤ上の原料に 熱風を強制通風させることで対象物を乾燥する連続対流伝熱式乾燥機です。 原料と熱風との接触面積が大きい為、乾燥効率に優れています。 また、原...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

仕上乾燥機『TR-10SP』※無料サンプルテスト可能！

様々な食材を小ロットで効率的に仕上乾燥！ムラのない乾燥、及び焙煎を実現…

『TR-10SP』は、様々な食材の仕上乾燥を行う乾燥機です。 永年の茶葉の加工技術で培ったノウハウを生かし、多様な食材の 仕上乾燥を小ロットからこなします。 回転胴を下面よりガスバーナーで加熱し、原料を胴内桟により撹拌しながら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

碾茶炉『FTD-100』※無料サンプルテスト可能！

本物の碾茶の品質を追求！放射伝熱と自然対流伝熱による乾燥で特有の香りを…

焼炉及び補助煙道には高効率輻射材をコーティングしており、効率の良い 放射伝熱(遠赤外線)によって"炙った香り"の生成に寄与しています。 熱源はガスバーナーを採用。碾茶炉上部に配置した多孔板式乾燥部に碾茶炉で 使用したクリーンな排気ガスを供給、排熱を有効利用した省エネルギー設計です。 【特長】 ■色沢 　・投入した茶葉をネット全体に重なることなく広げることでムラなく乾燥 　・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

【無料サンプルテスト実施中！】乾燥機

茶葉などの乾燥に！熱風吹込み方法の変更で、優れた香味と色沢を実現する仕…

寺田製作所の『乾燥機』では、熱風吹込み方法の変更で、従来の2台火炉と 同様な香気、色沢の優れた、仕上がり抜群の乾燥が可能になりました。 裾付スペースを取らない直接投入型と昇降機投入型があり、 重油火炉とガス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

『超熱機』※無料サンプルテスト可能！

碾茶ラインに組み込むことにより処理量の大幅アップが可能！多様な用途にも…

ーバッグ原料、成分抽出原料製造など 　多様な用途に応える ■お菓子やケーキ、アイスクリームなど様々な食品加工用粉末茶原料に対応 ■加工物接触面はステンレスを使用 ■衛生的でお茶以外の農作物の乾燥にも使用可能 ■投入時/終了時の温度自動調節機能により終始安定した製造ができる ■胴の回転数や熱風温度、風量の調整で殺青度合い、乾燥度合いを変更可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

ロータリーカッター『SRC-2／2S』※無料サンプルテスト可能！

回転刃と固定刃により強力に粉砕！粉砕粒度は、スクリーンの穴径により調整…

ロータリーカッター『SRC-2／2S』は、ホッパーより投入された乾燥原料を、回転刃と固定刃により粉砕します。 粉砕粒度は、スクリーンの穴径により調整可能です。 低速回転(180rpm)で充分な「切れ」を実現、耐久性も抜群です。 スクリーン、カバーは容易に取り外...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

『粗揉機（カロパック型・標準型）』

揉り込むことを追求した構造！煎茶特有の色沢や香味などの品質を向上！

【特長】 ＜ワイド粗揉機＞ ■工程に合った胴容積で葉打後の初期の揉り込みに好適な第1粗揉機 ■茶葉の拡散と操圧のバランスが良い ■効率よく乾燥を行うので色沢、水色、香味の良いお茶になる ■葉打後の水分の多い軟らかな茶葉を、葉切れさせずによく転がして揉り込む ■葉打止めを従来型より高い位置にすることで専用ハザライとの 　マッチングによ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業