乾麺 | イプロス医薬食品技術

試料１本１本をセンサに挟むだけで自動的に測定がはじまり、わずか約１秒で…

乾麺の品質を保つための最も大切なことの一つに､製造工程での適切な水分管理があります。｢乾麺水分計 HB-４00」は､そうめん､ひやむぎをはじめ、さまざまな種類の乾麺専用の水分計です。操作は簡単！！試料１本１本をセンサに挟むだけで自動的に測定がはじまり、わずか約１秒で水分値が表示されます。持ち運びに便利なハンディタイプですので､乾燥工程の現場に持ち込み､その場で水分測定が行うこと...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ケツト科学研究所

乾麺（ラーメンなど）　OEMサービス

乾麺（ラーメンなど）・業務用小麦粉・自家製麺向け専用粉などのOEM・P…

丸榮製粉株式会社は、小麦粉及び乾麺の製造・販売を行っている会社です。当社では、そうめん、ひやむぎ、うどん、ラーメン等の乾麺や業務用小麦粉などのOEM・PBサービスを行っております。地元のラーメン店と提携したOEMの実...

メーカー・取り扱い企業：丸榮製粉株式会社

乾麺自動裁断機カタログ

細い麺から太い麺まで伝統と技術で自在に裁断！豊富なラインアップをご紹介…

当カタログは、西村製作の取り扱う『乾麺自動裁断機』についてご紹介しています。麺切断寸法が良く揃う為、後処理が速く品質が向上する「ユーカリHD-CY型」をはじめ「コワラーAS型」などをラインアップ。また、麺が床に触...

メーカー・取り扱い企業：西村製作株式会社

乾麺自動密封シール包装機『NEO6-615VBMUD』

そうめんなどのカットされた乾麺の包装に適した乾麺自動密封シール包装機

『NEO6-615VBMUD』は、麺量に合わせ、ハンドルにて供給コンベヤの幅を簡単に調整できる乾麺自動密封シール包装機です。計量機より供給されてくるバラ麺を供給コンベヤのタイミングホッパで受け取り、麺揃え装置にて進行方向のばらつきを揃えた後、所定のフィルムでピロー包装を行います。...

メーカー・取り扱い企業：トキワ工業株式会社

【導入事例】乾麺包装ライン

発想の転換でスムーズな製品供給！整列して乾麺を後工程へ供給することが出…

製麺製造・販売を行っているM社様にて、乾麺包装ラインの見直しを行った事例をご紹介いたします。同社では、ライン構成上排出コンベヤ部に特殊幅広コンベア(ベルト幅 1500ミリ)を使用していたところ、ベルト交換に特殊幅ベルトの関係上...

メーカー・取り扱い企業：株式会社トップ本社（静岡県駿東郡小山町）、東京営業所（東京都品川区）、名古屋営業所（愛知県小牧市）

乾麺自動包装機/菓子自動包装機『NEO7-RNSVBMUD』

そうめんなどのカットされた乾麺包装や、バームクーヘンなどの和洋菓子の包…

トキワ工業の取り扱う、乾麺自動包装機・菓子自動包装機である『NEO7-RNSVBMUD』についてご紹介します。計量器より供給されるバラ麺をホッパで受け取り、タイミングを計り、コンベアに投入。フィルム駆動部にサ...

メーカー・取り扱い企業：トキワ工業株式会社

測定機器　乾麺用水分計　M70B-400K

様々な種類の乾麺に対応可能な水分計

乾麺の品質を保つための最も大切なことの一つに、製造工程での適切な水分管理があります。そうめん、ひやむぎをはじめ、様々な種類の乾麺に対応可能な水分計です。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

乾麺用水分計　M70B-400K

試料1本1本をセンサに挟むだけの簡単操作

そうめん、ひやむぎをはじめ、様々な種類の乾麺に対応可能な水分計...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

乾麺裁断屑粉砕機　NOVAシリーズ

粉を活かす低温粉砕。乾麺裁断屑や落麺の再生に最適の専用粉砕機です。

粉砕方法に無理がなく、多量の空気で冷却しつつ粉砕しますから粉の発熱がなく麺の品質、食味に全く影響を与えません。水分計量管理が簡単ですから品質が安定します。粗砕部にて金属、ゴム、プラスチック類を自動分離します。空気輸送方式のため途中に粉が残りません。種別替えも簡単です。粉砕室の入り口、出口を密閉していますから音が静かでほこりも出ません。主要部はステンレス製でサビの心配がありません。粗砕機、粉砕機、タ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社名濃

マルニ食品株式会社　事業紹介

生麺・調理麺・手延べ麺・乾麺の製造は当社にお任せください！

マルニ食品株式会社は、主に生麺、調理麺、手延べ麺、乾麺や惣菜の製造を行っている会社です。当社の製品は、みやぎ食品衛生自主管理登録・認証制度（HACCPシステム）の認証を受けた工場で製造しています。明治18年より受け継がれてきた絹...

メーカー・取り扱い企業：マルニ食品株式会社

冷風乾燥システム『MKシリーズ』

そば・うどん（島田掛け・半生・乾麺）に最適！台車方式の麺類冷風乾燥シス…

ております。用途・目的に合わせた製品をお選びください。【特長】 ■年間を通して温度・湿度を一定に制御可能 ■適切な風により熱を加えずに乾燥可能 ■そば・うどん（島田掛け・半生・乾麺）に最適 ■水平反転流型 ■台車方式 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社クールドライマシナリー

計量結束機『AN254』

結束能力100束/分を誇るコンパクトな計量結束機！

『AN254』は、完全に独立した結束ユニットでありながら省スペース設置が可能な計量結束機です。うどん、冷麦、素麺など様々な乾麺(重量：36種類、長さ：3種類)に対応しております。また、タッチパネルを採用しており簡単に操作が可能です。【特長】 ■コンパクト設計 ■多種多様な乾麺に対応 ■タッチパネル...

メーカー・取り扱い企業：株式会社旭

製麺用品質改良剤製剤『パスタ名人』

生パスタなのに乾麺さながらの歯ごたえ！茹で伸び防止効果、コシの付与に

持にも貢献します。また、中華麺、うどん、そばにも使用できます。尚、色・性状は淡黄色粉末となります。【特長】 ■ロール式製麺機でも本格的な生パスタが製造できる ■生パスタなのに乾麺さながらの歯ごたえ ■茹で伸び防止効果 ■コシを付与 ■歯切れの良さ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業：日本コロイド株式会社

製麺ライン

ラーメンなどの生麺、乾麺からギョーザなどの生皮まで！製造ラインを構築

ニチモウ株式会社で取り扱う、「製麺ライン」をご紹介いたします。の構築を承っております。ラーメン、うどん、そばなど生麺、調理麺、冷凍麺、乾麺の製麺ライン、ギョーザなど生皮製造ラインを構築。小麦粉のサイロから、原料を混合するミキサー、細麺、太麺の切断まで、連続自動製麺ラインに必要な機器を取扱い、茹・蒸、冷凍など、各種包...

メーカー・取り扱い企業：ニチモウ株式会社

【総合カタログプレゼント】食品工場向け製麺・製皮システムのご提案

もちっとした麺からパリッとした餃子の皮まで！あらゆるニーズに対応する製…

動調量機(中空モーター仕様) ○UT-500 製玉包装システム ○UT-71 麺線手もみ装置 ○UT-600 連続自動製麺冷却装置 ○UT-60(5)他切刃 ○UT-61,63 篠掛機(乾麺掛機) ○UT-700 半生乾燥装置 ○UT-57(5) 圧延コール単機(押込み装置付) ○UT-62 切落し機 ○UT-3000 麺帯箱折畳圧延システム ○UT-800 高加水連続生地製...

メーカー・取り扱い企業：株式会社豊製作所

電気式厨房機器　総合カタログ

家庭のキッチンからプロの厨房まで！焼成・製麺・冷凍など電気厨房機器が満…

シン（タレア・タッチ/オデア・ジロ/インカント） ■アイスクリーム＆シャーベットマシン（ミゾーノ21PS/ミゾーノ45PS） ■電気式グリルパン ■自動回転炒め機（AP-10/AP-5） ■乾麺用本格スパゲッティボイラー（RSB-30S/RSB-50S/RSB-40S/RSB-60S）など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ワールドキッチンテック

化粧木箱『木の器』

美しい木目の上品さとあたたかさを備えた桐箱！地球環境にも配慮したファル…

【そのほかラインアップ】 ■引出し式ファルカタ箱（おせち料理・その他） ■枠組式桐箱（洋菓子・果物） ■印籠式桐箱（素麺・乾麺） ■のせ蓋ファルカタ箱（海産物・明太子） ■落し蓋紅白杉箱（お赤飯・引出物） ■印籠式桐箱（日本酒・焼酎） ■印籠式塗り桐箱（ワイン・和菓子） ■ヒンジ式桐箱（洋菓子） ■かぶせ式桐箱...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ジェイ・テック

【業務用】ポルチーニクリームソース

具材にのりやすい！フレーバーを使用し、強い風味を出している

【使用方法】 ■パスタにご使用の際は、スパゲッティ(乾麺)100gを茹でて水気を切り、　温めたフライパンに麺、本品60g、ゆで汁大さじ2を加えて絡ませる ■成分が分離することがありますので、よく揉んでからご使用 ※詳しくは関連リンクをご覧いた...

メーカー・取り扱い企業：泉万醸造株式会社

ケーサー、カートニングマシンなど、自動包装機械（食品機械）

自社独自の集積方法により包材及び輸送コストの低減が可能！動画掲載中！

【その他の取扱品目】味噌マルチランダム封函機／袋麺ラップラウンドケーサー／お椀型ラップラウンドケーサー／縦型カップラップラウンドケーサー／袋麺5食集積装置／トレー入り乾麺ケーサー／冷凍麺ケーサー／袋入り氷ラップラウンドケーサー／クッキーカートニングマシン／クッキートレー集積装置／角丸兼用缶詰ケーサー／仕切自動組立挿入装置／ペットボトルケーサー／ドレッシングケーサー／...

メーカー・取り扱い企業：株式会社インターパック

横型ピロー包装機(逆ピロー包装機)＜ボックスモーション＞

一次包装品の"集積包装"に適した逆ピロー包装機！バラ物や麺類等の包装に…

機(逆ピロー包装機)』をご紹介いたします。一次包装品の"集積包装"に適しており、バラ物や麺類等の包装にも好適。尚、エンドシール部は「ボックスモーションタイプ」を採用しております。乾麺業界・スナック菓子業界、水産練製品業界、インスタント麺業界といった採用例がございます。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。【スペック】 ■包装能力：10～140袋/分 ■包装用...

メーカー・取り扱い企業：株式会社トップ本社（静岡県駿東郡小山町）、東京営業所（東京都品川区）、名古屋営業所（愛知県小牧市）

製麺プラントの開発はお任せください！

食品製造プラントの開発を通して、資源の有効活用と食料の安定供給に貢献

【主要製品】 ■即席麺製造プラント ■生麺、乾麺製造設備 ■各種食品の定量供給、充填及びシール用設備 ■各種省力機械 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社冨士製作所

【省人化にお役立ち】極超小型横ピロー包装機『PK400型』

手包装を機械包装に替えて簡単に作業効率アップ！省スペースで設置可能です

しているものの、もっといい方法はないだろうか」といった疑問や不満を解消するために当社が開発した極超小型横ピロー包装機です。導入しやすい低価格、衛生的な個包装を実現。食パン・菓子パン・乾麺・麺類集積・トレー包装などにご活用いただけます。【特長】 ■包装を手作業から機械にかえる方に好適 ■導入・検討しやすい低価格を実現 ■設置も省スペースで可能 ■扱いやすいシンプルな操...

メーカー・取り扱い企業：株式会社HYC