3次元NMRを用いた多糖の分析

PRピークが重複する複雑な有機化合物の構造解析が可能です。

NMRを用いた有機化合物の構造解析では、一般的に1次元NMR (1H-NMR・13C-NMR)のほかに1次元NMR のピーク同士の相関を確認できる2次元NMRを用いてピークを帰属することで化合物の構造を決定します。しかし、類似構造を多数含む糖類などの化合物では2次元NMRでもピークが重複するため解析が困難です。このような場合には3次元NMRが有効です。 本資料ではオリゴ糖をモデル化合物として、3...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

【乾燥テスト対応！】オーダーメイドの乾燥機

PRしらす加工場の６０%に納品実績あり！オーダーメイド乾燥機

当社は、しらす工場の約6割に納品実績があり、多種多様な乾燥機を製造しております。 製茶加工における熱風乾燥の機器・装置をはじめとして、水産加工・食品加工のプラントなど、幅広い業種で熱風乾燥機の技術を生かした製品を創り出しています。 例えば、食品加工の分野は、お客様の製造する食品ジャンルは様々。インスタント食品の野菜や薬味、穀物などの乾燥機や、練り製品の加熱冷却装置など、いずれも製品はオーダ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

認知症の予防・診断・介護DX

デジタル技術を活用した認知症予防・診断・介護の最新研究から開発事例、社…

法のDX 　3章　認知症診断・検知のDX 　4章　症状進行緩和のDX 第2編　介護サポートにおける環境づくりDX 　1章　介護サポート現場のDX 　2章　認知症の周辺症状を緩和するAIロボットの導入事例 　3章　新しい介護環境づくりのDX 　4章　認知症教育のDX ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

賞味期限設定･延長のための各試験･評価法ノウハウ

～保存試験･加速（虐待）試験･官能評価試験と開発成功事例～

定の試験法と具体的進め方 　1章　賞味期限設定の科学的根拠 　2章　賞味期限設定する前に 　3章　食品の品質劣化の指標の設定 　4章　保存条件設定のための妥当性 　5章　賞味期限設定試験の事例ノウハウ 　6章　官能および物性の具体的評価事例と重要ポイント 　7章　保存試験の具体的手法と事例ノウハウ 第2編　反応工学に基づいた賞味期限の予測の手法 　1章　加速試験による賞味期限の予...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

スマートヘルスケア

生体情報の計測・評価・活用とウェアラブルデバイスの開発・製品事例

健康寿命の延伸、コロナ禍での健康維持を支える生体センシング！ 脈拍、体温などのバイタルサインや感情、ストレス、睡眠の評価方法を詳解！ センサ開発やウェアラブルデバイス製品、生体情報サービスの事例も解説！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

デジタルツイン活用事例集　～製品・都市開発からサービスまで

デジタルツインの最新研究や実用化、展望を解説！

「デジタルツイン活用事例集　～製品・都市開発からサービスまで」 ■体裁：冊子：B5判 276頁／PDF版(CD or ダウンロード) ■定価：45,000円＋税 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1章　デジタルツイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

バイオスティミュラントハンドブック

農薬や肥料に次ぐ第三の農業資材として作物の増収・品質向上をもたらすバイ…

「バイオスティミュラントハンドブック　～植物の生理活性プロセスから資材開発、適用事例まで～」 ■体裁：B5判 500頁 ■定価：54,000円＋税 ■監修：山内靖雄、須藤修、和田哲夫 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 論　バイオスティミュラントの現状と普及に向けた今後の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品分野におけるメタボリックプロファイリング

多種多様な物質を含む食品を“包括的”に捉えて分析できる注目のメタボリッ…

食の安全・安心」および「食に機能向上」に繋がる分析技術として注目のメタボロミクスを実践的に解説する！ 食品の品質評価に活用され始めているフードメタボロミクス、その基盤技術とプロファイリングへの実践事例を詳解！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

車載用リチウムイオン電池のリユース技術と実際例

劣化診断・バッテリーマネジメント・長寿命化・残存能力評価

使用済み車載用リチウムイオン電池のリユースシステム構築、リユース事例を紹介！ リチウムイオン電池の劣化診断、バッテリーマネジメント、長寿命化、残存能力評価の最新技術も詳解！ 使用済み車載リチウムイオン電池を有効にリユースするための必携書！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

ゲノム編集食品　～農林水産分野への応用と持続的社会の実現～

基礎研究、導入技術から植物・水産・畜産・昆虫等の農学分野への社会実装へ…

　3章　導入技術の進歩 　4章　ゲノム編集の規制をめぐる各省の対応 　5章　ゲノム編集技術の知財と国際動向 　6章　ゲノム編集をめぐる海外における規制動向 第2編　ゲノム編集　農業分野の開発事例 　1章　ゲノム編集と農業―転換期を迎えて 　2章　植物 　3章　水産 　4章　畜産 　5章　昆虫 第3編　食の安全の確立と社会実装を目指して 　1章　サイエンスコミュニケーションの必...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

アロマプロフィール解析による香りの科学

商品開発に向けたニオイ受容のしくみが導く香気複合臭解析

◇著者が開発したニオイ受容の仕組みをベースとしたアロマプロフィール解析を用いて困難とされてきた複雑な香気素材の香気特性を明らかに！ ◇これまで培ってきた豊富な研究データを具体的な事例を示しながら徹底解説！ ◇香りの仕事にかかわってられる方がぶつかるであろう困難を解決するためのヒントを満載！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

実践 食農データサイエンス

統計解析用ソフトウェアRを用いた食農にかかわるデータサイエンスを基礎か…

「実践 食農データサイエンス　～Rを活用した解析プログラムの基礎から適用事例まで～」 ■体裁：B5判　224頁 ■定価：30,000円＋税 ■著者：金谷重彦ほか ■発行：エヌ・ティー・エス 1 プログラミング基礎編 1章　食農データサイエンスとは 2章...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス