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うま味を残して塩分カット!『セレミオン』を試してみませんか?
PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報!電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…
AGCグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 <無償貸出機について> 小型電気透析装置を2週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...
メーカー・取り扱い企業: AGC株式会社 化学品カンパニー
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テープ交換中もラインを止めない【省人・省力化用封函機WH23】
PR2つの上貼りテーピングユニットで、テープ交換のチョコ停を根こそぎ削減!…
【省人・省力化用 封函機:WH23の特長】 ■稼働させたままテープ交換OK 上貼りテーピングユニットを2つ装備。 テープ交換中も、もう一つのユニットが動いているので、ラインを稼働させたまま落ち着いて作業することができます。 ■テープ交換も任意のタイミングでOK テープが切れる前に待ち構えておく必要がなく、オペレーションの隙間時間に対応可能。 ■ラインの片側だけで操作可能 2つの上貼り...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社共和
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低温蒸気で肉質、歩留まり良く、短時間で解凍できるタンブラーです。 …
削減まで実現できます。 【特徴】 ■解凍時間を最大75%短縮可能 ■タンパク質を含むドリップのロスを無くし、歩留まり、肉質を改善 ■細部にこだわった羽根構造、ブライン経路設計により高い熱交換率を実現 ■非対称の羽根形状よりハード・ソフトのマッサージモードが回転方向の切替で選択可能 ■直径900mmの大開口寸法、死角の無い内部設計により、排出、洗浄が簡単 ■欧米の公的機関による衛生...
メーカー・取り扱い企業: GEAジャパン株式会社 本社
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プレート式成型機「GEA MultiFormer 」国内実績多数
旧コッペンス(koppens)製のプレート式打ち出し成型機です。 …
GEA MultiFormerは、赤身肉、豚肉、鶏肉、魚介類だけでなく、チーズ、野菜、代替肉製品などの多種多様な材料の成型が可能です。また、成型板は容易に交換が出来るため、迅速な製品切り替えを実現します。 ...
メーカー・取り扱い企業: GEAジャパン株式会社 本社
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