【納豆製造向け】回転蒸煮釜

PRオールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…

『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

カット野菜用異物除去装置『UDW-Fseries』

PR肉眼では見つけづらい同色の異物もピンポイントで検出・除去。機器選定のフ…

『UDW-Fseries』は、カット野菜を特殊赤外線カメラにより上下両面から検査し、 検出した異物をイジェクターでピンポイントに除去する装置です。 肉眼では見つけづらい同色の異物が混入している場合にも、高精度に検出・除去可能。 変色した葉の検出もできる、色彩検出機能が付いたタイプもラインアップしています。 ★他にも、様々な検出方式に対応した食品用異物除去装置を提供しています。 　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社服部製作所

こし機『小型チョッパー鋳鉄製』

スムーズに加工が可能！新型モデルの小型チョッパー

『小型チョッパー鋳鉄製』は、品物が滑らずスムーズに加工ができる 小型の味噌こし機です。 小型の為、本体と移動式架台の分離・組立は女性でも容易にできるのが 特長です。また、4KMRA-1型と4KMRA-2型があり、4KMRA-1型は、一般 家庭用の電源にてご使用いただけます。 4KMRA-1型、4KMRA-2型共に標準型は本体鋳鉄製、フレーム鉄製となり、 ご希望のお客様は仕様の変...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会

『チョッパー用プレート・ナイフ』

ステンレス製、鋳鉄製チョッパー共通！プレート孔目とナイフをご紹介

『チョッパー用プレート・ナイフ』は、ステンレス製チョッパーと 鋳鉄製チョッパー共通でご使用いただけます。 プレート孔目は、φ0.8ミリ～φ25ミリまでご用意。（その他の孔目は要相談） ナイフは、出口径4インチ（鉄製4枚刃）をはじめ、出口径6インチ（FC製4枚刃、 マニエブル製4枚刃）など5種をご用意しております。 【特長】 ■プレート：鉄製、ナイフ：鋳鉄製（4KMRA型は鉄...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会