培地性能試験向けカスタムソリューション

PR環境分離株などの微生物を保管し、管理の負担を軽減。試験品質の向上に。証…

当社は、環境分離株を調整し、冷蔵保存可能な凍結乾燥ペレットとして提供する 『培地性能試験向けカスタムソリューション』を提供しています。 無菌医薬品、化粧品、医療機器、栄養補助食品などの開発において、 安全な製品を提供するためには、微生物リスクを除去することが重要です。 培地性能試験に環境分離菌の使用を検討する一方、 調整・保管の品質・コストにお悩みの方はお気軽にご相談ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： レーベン・ジャパン株式会社

『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

『業務用OEM　レトルトカレー開発』※試作サンプル可能！

常温での保存・配送が可能！　製造より1年～2年の長期保存ができます。

オリジナルレトルトカレー製作に携わらせて頂いております。 レトルトカレーのOEM開発を承っており、 調理現場の効率化などを目的とした業務用レトルトカレーを制作しております。 簡単調理に長期保存が可能なレトルト食品で、あなたのこだわりの味を再現します。 専門スタッフがヒアリングから丁寧に行い、 ご満足いただける業務用のオリジナルカレーに完成させます。 「お客様の想いをカレーにする...

メーカー・取り扱い企業： ベル食品工業株式会社

『業務用OEM　レトルト食品の開発』※試作サンプル可能！

調理工程がシンプルで衛生的！　カレー、シチュー、パスタソース、調理ソー…

・店舗ごと、調理スタッフごとの味ブレを抑えたい…。 ・人手不足による圧迫を少しでも解消したい…。 そんなお困りごとをレトルト食品が解決します！ ⇒レトルト食品だからこそ、常温での配送・保存が可能！ 　レトルト食品は製造工程において、密封後に加圧加熱殺菌処理を行うため、 　腐敗などが起こりにくくなっています。 ⇒長期保存が可能！ 　製造より１～2年、カレーであれば、基本的に2年...

メーカー・取り扱い企業： ベル食品工業株式会社