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中食需要に好適!袋を開けずにレンジ調理できる包材3タイプのご紹介
PRコンビニ総菜に採用実績のある「レンジTEC」のほか、レトルト食品、冷凍…
用途別に、下記ラインナップを取り揃えております。 <ボイル・レトルト食品用途> ・レンジTEC(総菜やカレーなどにおすすめ) ⇒ スタンドパウチ仕様のため、袋のまま喫食することも可能です! ・レトルト用レンジ袋(液物・ペースト系におすすめ) ⇒ ウイング部に蒸気口がある為、 袋を寝かせた状態でも安心してご使用いただけます! <冷凍食品用途> ・イージーレンジ...
メーカー・取り扱い企業: フィルネクスト株式会社 本社
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薬剤・食材管理向けラベルプリンター※ラベルサンプルセット無料進呈
PR低温・高温・水濡れ環境対応ラベルを試してください。耐久性や印字品質を確…
ブラザー販売は薬剤や食材、飲食料品の製造・保管・販売現場で活躍する 『ラベルプリンター』を提供しています。 冷蔵ラベル、冷凍ラベルや、耐熱ラベル、ボイル加工対応ラベルなど、 特殊な仕様に合わせたラベルの発行のほか、多品種を管理する大量のラベル発行に対応可能。 耐久性や印字品質を確認できる「ラベルサンプルセット」を無料プレゼント中です。 【ブラザーのラべルとラベルプリンターは、このようなお困りご...
メーカー・取り扱い企業: ブラザー販売株式会社 東京事業所
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冷凍生地用改良剤・粉末油脂をパン・菓子へ応用した効果についてご紹介
ミヨシ油脂株式会社が取り扱う冷凍生地用改良剤と粉末油脂の パン・菓子への応用についてご紹介します。 冷凍生地用改良剤「エレメントFS」をパンに応用すると、 ボリュームアップや冷凍ダメージ抑制といった効果があります。 また、「マジックファット200」や「マジカルケーキ」を膨化菓子に 応用すると、口どけ向上や歯つき軽減などの効果が得られます。 【冷凍生地用改良剤「エレメントFS...
メーカー・取り扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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【無料サンプル進呈中】見栄えの良い仕上がりに!パンのおいしさを保持する…
『エレメントFS』は、対粉1%程度の添加で パンの冷凍障害を抑制する冷凍生地用改良剤です。 腰持ち、ボリュームが良く、ソフトで風味豊かなパンに仕上がります。 また、生地の伸展性が良好になり、作業性が向上します。 【特長】 ■対粉1%程度の添加でパンの冷凍障害を抑制する ■腰持ち、ボリュームが良く、ソフトで風味豊かなパンに仕上がる ■焼き色の良いクラスト、均一なキメなクラム...
メーカー・取り扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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【無料サンプル進呈中】長期保存の菓子に!ソフトさとしっとり感を長期間持…
贈り物やお土産に人気の焼き菓子。 賞味期限が長いのが特徴ですが、長期間置いておくと、徐々にパサついて乾いた食感になってしまいます。 ミヨシ油脂の「パールインプラス」を使用することで、しっとりやわらかい食感が長期間続き、上記の課題を解決できます! 【製品概要】 パールインプラスは、乳化剤と酵素の相乗効果によって高い食感維持機能を発揮する、流動状の乳化油脂です。 消泡しにくいため、下記の...
メーカー・取り扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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【無料サンプル進呈中】冷凍や電子レンジ加熱によるダメージを抑制!パン練…
『マジカルソフトDX』は、パン練り込み用の粉末油脂です。 1ミクロンの微細な油脂がパン生地中に分散し、ソフトでしっとり感のある パンに仕上げます。 冷凍や電子レンジ加熱によるダメージを抑制できます。 粉末状のため、良好な作業性と保存性があります。 【特長】 ■パン練り込み用の粉末油脂 ■パンをしっとりとソフトに仕上げる ■冷凍や電子レンジ加熱によるダメージを抑制 ■良...
メーカー・取り扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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【HACCP対策に】食品工場の実績多数!磁動式ビニールカーテン
【HACCP対策、十分ですか?】HACCPに沿った衛生管理に好…
日本ポリマー株式会社