• 【HACCP対策に】食品工場の実績多数!磁動式ビニールカーテン 製品画像

    【HACCP対策に】食品工場の実績多数!磁動式ビニールカーテン

    PR【HACCP対策、十分ですか?】HACCPに沿った衛生管理に好適!冷蔵…

    『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されており、注目されています。 *HACCP対策をされている工場にも広く導入されています。 人やライン上の製品が通過した後は、特殊マグネットがすぐにピタッ...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ポリマー株式会社

  • 【冷水でも溶ける!】食品素材 キサンタンガム 製品画像

    【冷水でも溶ける!】食品素材 キサンタンガム

    【低濃度で高粘度】とろみ調整食品にも使用可能!耐熱性、耐塩性、耐酸性、…

    ユニテックフーズでは、キサンタンガムである『SATIAXANE シリーズ』を 取り扱っております。 キサンタンガムは、微生物より得られた多糖類です。 少量添加で高粘度を発現するので、ソースの粘度付けや、他の多糖類との 相乗効果によるゲル化剤として幅広い食品に利用されています。 【特長】 ■冷水可溶性 ■耐熱性、レトルト殺菌耐性 ■低添加量で高粘度 ■pH安定性、耐酸性...

    メーカー・取り扱い企業: ユニテックフーズ株式会社

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