Sorvall X Proハイパフォーマンスユニバーサル遠心機　

PR【安全対策のポイントもご紹介】使うほどに遠心分離が楽しくなる、パワフル…

Thermo Scientific Sorvall X Proシリーズ ユニバーサル遠心機は、高度なアプリケーションに求められるパワフルな基本性能（大容量&高速性）に加え、「使いやすさ」と世界基準の「安全性」を兼ね備えています。 容量1.6 L 卓上型タイプのSorvall X1 Proと容量4.0 LのSorvall X4 Proシリーズをラインアップからお選びいただけます。 【特長】 ■ 最...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

NEWマイクロミックス＜真空加熱(冷却)式＞【※試せます】

PRトリプル回転機構を採用！目的に応じたオプション製作も可能で、テスト対応…

『NEWマイクロミックス』は、臼の回転とは逆方向に公転する杵と 自転する杵先により、効率の良い撹拌、混合、すり潰しが可能な 真空加熱(冷却)式の製品です。 独自の回転スクレーバーによって粉砕効率も大幅アップ。 また、真空ポンプを搭載することで、容器内を減圧した状態で 撹拌ができます。 【特長(主な機能)】 ■「トリプル回転機構」により、効率の良い攪拌・粉砕・混合が可能 ■原料を運び込みながら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

クッカーミキサー『CSV型』

雑菌混入がなく衛生面、保存性も向上！省エネルギーに効果がある真空式斜軸…

『CSV型』は、上下の攪拌を効果的に行う斜軸方式のクッカーミキサーです。 高い火通り効果により充分な加熱がなされ価値の高い味づくりを提供。 真空冷却方式により冷却が急速に行えるため、素材の熱分解を防ぎ風味を ひきたたせ、減圧により含浸作用が促進され味が一段とよくなります。 【特長】 ■上下の攪拌を効果的に行い理想的な加熱混合ができる ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西田

クッカーミキサー『USK』

価値の高い味作りを提供！理想的な加熱混合ができる球形斜軸ニーダー

『USK』は、上下の攪拌を効果的に行う斜軸方式のクッカーミキサーです。 大量の食品加工工場でより早く、均一の攪拌調理や冷却が行え、 手動攪拌ではほとんど達成できないような調理や混合調理が可能。 高い火通り効果により充分な加熱がなされ価値の高い味作りを提供します。 【特長】 ■大量の食品加工工場でより早く...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西田

真空式横型攪拌釜『ハイニーダーHV型』

食品調理に高い付加価値を提供！含浸作用が促進され、味が一段とよくなりま…

型攪拌釜です。 外気としゃ断して製品加工するので雑菌混入がなく、衛生面、保存性も向上。 むりのない攪拌方式により、均一な混合をしながら急速加熱、適温での 急速な水分の発散、濃縮、及急速冷却をスムーズに行うことができるので、 風味づくりの法則に完全にマッチし、食品の品質を大きく高めます。 【特長】 ■食品の品質を大きく高める ■素材に適切な加熱温度を与えることができる ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西田

攪拌釜『ハイニーダーUV型』

食品の品質を大きく高める真空式半球形攪拌釜！

能。 また、高い火通り効果により、充分な加熱がなされ、価値の高い 味づくりを提供します。 【特長】 ■素材に適切な加熱温度を与える ■缶体が密閉 ■減圧した状態で加熱 ■真空冷却方式を採用 ■外気としゃ断して製品加工するため衛生面・保存性も向上 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西田