食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

無人化・省力化用遠心分離機

PR全自動運転・完全密閉状態でスラリー投入から結晶全量回収まで全ての工程を…

完全密閉状態ですべての工程を行え、安全な作業環境と生産効率の向上を実現する遠心分離機です。 作業後の機械内部洗浄も全自動で行えるため、安全を確保することができ、製品の切換による時間短縮、作業環境の改善を飛躍的に向上できます。 ◎省人化・省力化・無人化 ・多彩なレシピをプログラムすることができ、スラリー供給・分離・ケーキ洗浄・結晶の回収・洗浄まで人の手を介さずに制御盤で全自動処理できる...

メーカー・取り扱い企業： 松本機械販売株式会社

スライス・千切りの連続使用可能カット機【中型機】

大手コンビニ工場や野菜加工工場で活躍！千切りもスライスも、思いのまま！

『マルチスライサー（工場仕様）DX-1000』をご紹介します。 投入口の交換で、多彩な処理が可能。シャープな切れ味で 断面がきれいです。 高耐久性のステンレスボディなので、衛生的です。 冷やし中華のきゅうりの、端に緑が残る切り方はこの機械で簡単にできます！ いちごのスライスも...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

ミートチョッパー『アルゴス22/32』

挽きの仕上がり抜群で、ひときわ新鮮！すぐれた処理能力と美しい仕上がりで…

ドを標準装備。専用の突棒で操作する構造により、手や 指に入ることなく、安心して作業できます。 【特長】 ■挽きの仕上がりが抜群 ■ステンレス仕様で衛生的 ■安全対策も万全 ■ビッグな処理能力 ■便利なオプション品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

筋入れ専用機『ロータリースライサーKRシリーズ』

400枚/分MAXの高速処理！高速斜め切り連続投入スライサーの『KRシ…

00 　・KR-3100S型：H1666×W832×L2019 ■変速機構：インバーター×2台 (カッター,排出コンベア) ■制御方式：ステッピングモーターによる寸動送り(投入コンベア) ■処理能力：400枚/分 (最大) ■材質：ステンレス ■安全機構：カッターカバー部安全装置、非常停止スイッチ ■オプション：排出側延長コンベア 等 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 興研エンジニアリング株式会社

マルチカッター『KM3Dシリーズ』

多列丸刃で生魚肉を一括スライス、筋入れ、テンダーができるマルチカッター

でスライス、筋入れ、 筋切りの3通りの加工に御使用頂るマルチカッターです。 カッター、コンベアは独立駆動となっており、作業スピード、食材によって調整、 多列丸刃による一括スライスにより大量処理が可能です。 衛生面を考慮し食材に接する部品(カッター、ドラム、コンベア、強制送り)は 工具なしで本体より取り外し分解洗浄が行えますので、安心です。 【特長】 ■多列丸刃で生の食材を...

メーカー・取り扱い企業： 興研エンジニアリング株式会社

【食肉工場向け】MCシリーズ　高速裁断機

食肉工場での肉カットはこれにお任せ～MCシリーズ～

20ミリ角冷凍肉 処理量　約450kg/h...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

長ネギの輪切り・スライス【小型機】

ラーメントッピングのネギの輪切りがきれいにできます！ コンパクトサイ…

『マルチスライサーミニ　DX-50』は、長ネギの輪切りに適した 食材スライサーです。 丸刃の超高速遊星回転（1分間に6000回転）により、 驚異のスピード処理を実現します。 また、コンパクトな設計なので掃除やメンテナンスが容易です。 当製品を含めた「DX-50・50B・55」は、共通の本体を使用し投入口カバーを換えるだけで様々なスライスに対応...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

イカ筋入れ専用機『マルチスリッターKTシリーズ』

イカ・ミノ筋入れ専用機！独自の押さえ機構でイカの表面から均一の深さで筋…

1395×W674×L1826 　・KT-600：H1395×W797×L1826 ■変速機構：インバーター×2台 ■最大食材寸法 　・幅：各コンベア幅に準ずる 　・高さ：30mm　 ■処理能力：毎分40～60個の食材を一括筋入れ ■材質：ステンレス ■安全機構：カッターカバー部安全装置、非常停止スイッチ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 興研エンジニアリング株式会社

マルチアングルスライサー『I-slice 135 MA』

精度と安定性を向上させる新しいスタイルのベルトと、スライステーブルをデ…

【テクニカルデータと処理能力(抜粋)】 ■スライス能力：最大130kg/時 ■スライス角度：8°－68° ■最大スライス幅：1×250mm ■原料の最大長さ：750mm ■原料の最大高さ：80mm(入口開口部) ...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

フードスライサー『ECD-703型』

簡単で衛生的！抜群のサニタリー性・万能性を備えたスタンダードスライサー

【仕様】 ○型式：ECD-703・ECD-703X（出口受仕様） ○機械寸法：W597×D1108(1342)×H1490mm ○重量：130kg(134kg) ○処理能力：各切裁モードにより異なります ○電気：3相200V 600W ○スライス寸法：0.5～80mm（刃物により異なります） ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてくださ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムラ販売

高速角切り機『IKSC-300』

分解・清掃が簡単！センサーによるインターロック機構が万全の為、安全で安…

インターロック機構が万全の為、安全で安心な 作業ができます。 【特長】 ■幅と長さで自在にカット ■分解・清掃が簡単 ■防水性に優れた構造 ■見やすく作業しやすい操作パネル ■高速処理で作業能率が高い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

キャベツの千切り・玉ねぎやパプリカのスライス【小型機】

とんかつ屋さんのふんわりキャベツがあっという間に！ 正面から食材を投…

『マルチスライサー　DX-100』は、丸刃の超高速遊星回転により、 驚異のスピード処理を実現する食材スライサーです。 柔らかい春キャベツやレタスも容易に処理可能。 また、シンプルな構造で、掃除やメンテナンスも簡単です。 【仕様】 ■機械寸法：W340×L430×H51...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

引出コンベア付きフードスライサー『ECM-201型』

驚きの切れ味と仕上がりを実現！引出コンベア付きフードスライサー

【仕様】 ○機械寸法：W737×D1771×H1423mm ○重量：184kg ○処理能力：各切裁モードにより異なります ○電気：3相200V 700W ○スライス寸法：0.5～100mm（刃物により異なります） ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてくだ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムラ販売

【8307】高速高性能スライサー(ジュピターII)の新入荷情報

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

【用途】 フレッシュ・チルド温度帯の大量処理に適しています。 コマ切れ、バラスライス、肩ロース切落とし、モモ切り落としなど豊富なカットアイテムを実現します。 【特長】 優れた切れ味・歩留り・並び性能を有します。 安全性が向上し、優...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン