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PRブラッツェイン(天然由来人工甘味料)、大豆レグヘモグロビン(代替肉)、…
スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社河口・サポート
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優れた分化促進効果。培養温度(37℃)でも、長期間変形が少なく形状を保…
ブリル化することで、耐熱性を50℃以上に 高めました。 【特長】 ■生体組織と同じフィブリル構造を再現 ■高強度膜による、優れたハンドリングと形状安定性 ■フィブリル構造による高い細胞分化促進効果 ■人・魚共通ウイルスのない、安全安心な魚うろこ由来 ■培養温度で使用できる、高い変性温度 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 多木化学株式会社
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熱帯の養殖魚を原料とした、熱安定性の高い魚類由来のI型コラーゲンをご紹…
長】 ■優れたフィブリル化能を有する(うろこ由来) ■人・魚共通ウイルスのない、安全安心な魚類由来 ■培養温度に使用できる高い変性温度(35~37℃) ■独自の精製技術より高純度 ■優れた分化能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 多木化学株式会社
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