フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

インライン成分分析セミナー無料ご招待【6/19・20開催】

PRなぜ、インライン分析がいま重要なのか？人手不足や労働時間規制に対応する…

無料オンラインセミナーのご招待です。 フォスのインライン成分分析装置について深掘りし、 製造プロセスの最適化と生産性の向上にどのように寄与するかをご紹介。 技術トレンドや、各業界でお使い頂けるアプリケーションを中心とした活用事例や応用例も紹介し、 人手不足や労働時間規制に対応するための製造プロセス改善のヒントを得られます。 乳業や食肉、飼料、穀物分野などの担当者の方に特におススメのセ...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

多目的撹拌装置しおまる活用事例【漬物の塩蔵作業・脱塩作業】

加工時間と労力の大幅削減！漬物等の塩漬と脱塩に効果を発揮

【塩漬・脱塩の効果（抜粋）】 ＜塩漬（古漬原料用）＞ ■原料：大根 ■原料の重量：30kg～500kg ■所要時間：72時間（3日） ■塩分濃度（原料）：0%⇒20% ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 石村工業株式会社

冷凍スライサー　メテオ Sライン『WPN-M520S』

許容不可能なリスク0を目指して

【生産性向上】 投入側タンクは幅520mm高さ200mmと大容量。一度に大量の原料を投入できます。225shot/分のスライススピードで生産性を向上します。 【高品質な商品創りに貢献】 肉押さえローラーで原料の供給をしっかりサポート。専用設計の刃物で切れ味抜群！厚みのバラ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

冷凍スライサー　アストロン Sライン『WPN-A360S』

大型カバーとセーフティセンサを設置し安全性を向上！ 投入幅360mm…

『WPN-A360S(アストロン Sライン)』は、大型のカバーの設置により、 原料投入時の安全距離を確保した冷凍スライサーです。 投入側タンクは幅360mm高さ200mmと大容量。 スライス速度が300shot ／分なので生産性向上を見込めます。 また、各カバーにセ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

氷、水道直結が不要のかき氷機『スノーパウダー typeC』

水など液体から瞬時にふわふわかき氷ができます！氷、水道直結が不要のかき…

向上した商品です。【業務用】韓国式の氷を使わないかき氷機です。 タッチパネル式ではなく、正面にダイヤル等を設置、アナログ式で操作性が良くスピードも任意で変更できます。 【特長】 ■水や液体原料を上部に設置したタンクにいれておくだけ ■そのまま製氷するので氷のストックは必要なし ■原料は液体ならOK ■工夫次第でレシピは無限大 ■瞬時に冷凍する技術で瞬間製氷 ※詳しくは関連リ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ユウアイ

フローズンセパレーター『WCC-FZ』

原料一次加工の安全と歩留り対策に！冷凍食品加工に第二の選択肢登場

『WCC-FZ』は、安全に効率よく原料の一時カット（分割）を行う製品です。 丸刃の採用によりスライスロスが軽減。安全性と歩留りの向上に貢献します。 【特長】 ■安全性の向上 ■ロスの低減 ■歩留りの向上 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

【生産性向上】タッチパネルで簡単操作！カット機『MC-350B』

切断可能幅は0.2~90mmと幅広く、様々な原料のカットに対応！歩留ま…

『MC-350B』は、原料をベルトの上に載せるだけで、原料をカットすることが できるカット機です。 ギロチン式を採用している為、正確にカットする事が可能。その為歩留まりが 良く、約30パーセントの改善実績もございます。 カ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

自動計量仕込装置

コンピューター制御による自動計量仕込装置！ホッパー式や吐出式をラインア…

します。 「吐出式自動計量仕込装置」は、三点式計量機に比較して機械有効高さが 低く、計量機を分散できるため、取り付け場所を選びません。 また、「ホッパー式三点自動計量仕込装置」は、仕込原料の比率を常に 一定にできることで好評を得て急速に普及している製品です。 その他に小規模工場用として開発した「累積式自動計量仕込装置」がございます。 【ホッパー式三点自動計量仕込装置 特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

連続式焙煎装置『RSR-1000-02』

熱媒体の温度を誤差1℃に制御！連続式焙煎方式の為、脱塩装置が小型化でき…

より焙煎する 連続式焙煎装置です。 焙煎ドラム内の攪拌が均一で焙煎ムラがなく、2連式、3連式など 焙煎を段階的に分けて行う事が可能。 大麦、大豆、コーン、玄米、決明子、ハト麦等の粒状原料の 焙煎に使用いただけます。 【特長】 ■熱風は使用しませんので香気の減少がない ■熱媒体の温度を誤差1℃に制御 ■熱媒体は処理する原料により選択可能（工業用硅砂、白竜砕石） ■焙煎...

メーカー・取り扱い企業： 西光エンジニアリング株式会社 / 株式会社沖友

世界初！せん断加熱式 穀物アルファ化粉砕機

でんぷんを主成分にする穀物類を加熱粉砕だけで瞬時にアルファ化（糊化）粉…

従来のアルファ化米粉製造方法では、炊飯（アルファ化）、乾燥、粉砕といった複数の工程を踏む必要がありましたが、本装置では臼歯間で原料米を加熱（ヒーター）することで、原料米中の水分、熱、臼によるせん断力が作用し、アルファ化され、同時に粉砕もされるため、1工程でアルファ化米粉を得ることが可能です。 炊飯、乾燥工程が含まれる従来...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セイシン企業

断熱材・耐熱材　ルミボード切削加工

ルミボードはケイ酸カルシウムを主原料とした耐熱材・断熱材です。耐熱温度…

ルミボードはケイ酸カルシウムを主原料とした耐熱材・断熱材です。 アルミ溶湯に対して非濡れ性で湯離れが良いので、溶融アルミニウム合金と直接接触するアルミ溶湯保持炉などの断熱材として最適です。 特長 1.アルミ溶湯に対して非濡れ...

メーカー・取り扱い企業： ユタカ産業株式会社 本社・工場

エキスペラー『Vシリーズ』

植物油原料に最適なエキスペラーです！

『Vシリーズ』は、あらゆる植物油原料に使用が最適な植物油脂用の搾油機 です。 菜種をはじめとし、コーンジャーム、サンフラワー、ひまわり、ひまし、 棉実やココナッツなどに幅広く対応しております。 また、用途に合わせてお選...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スエヒロEPM

ユニバーサルマシーン『UMシリーズ UM44型』

原料を均一に加工！乳化機、混合機、ドウミキサーなど多様な機能を搭載

、バッチ式で、真空および 加熱冷却が可能なユニバーサルマシーンです。 カッター、ミキサー、乳化機、混合機、ドウミキサーなど 多様な機能を搭載。 また、加工食品や化学品等の分野において原料の切断、混合、乳化、 粉砕、加熱、除菌、除菌冷却、真空、除湿等の各工程を組み合わせる ことにより、原料を均一に加工することができます。 【特長】 ■バッチ式 ■切断、混合、乳化、粉砕、...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社

ユニバーサルマシーン『UMシリーズ UM-E型』

混合機、ドウミキサーなど多様な機能を搭載！原料を均一に加工することが可…

『UMシリーズ UM-E型』は、真空および加熱・冷却が可能な ユニバーサルマシーンです。 加工食品や化学品等の分野において原料の切断、混合、乳化、 粉砕、加熱、除菌、除菌冷却、真空、除湿等の各工程を 組み合わせることにより、原料を均一に加工することが可能。 カッター、ミキサー、乳化機、混合機、ドウミキサーなど ...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社

ユニバーサルマシーン『UM-200E型』

各工程を組み合わせることで、原料を均一に加工！真空および加熱・冷却が可…

『UM-200E型』は、カッター、ミキサー、乳化機、混合機、 ドウミキサーなど多様な機能を持つユニバーサルマシーンです。 加工食品や化学品等の分野において原料の切断、混合、乳化、粉砕、 加熱、除菌、除菌冷却、真空、除湿等の各工程を組み合わせることに より、原料を均一に加工することが可能。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社

フラワーコーティングマシーン『KARA-AGE BOY』

パーフェクトに粉付け！生産品のバリエーションが無限に広がります

りが多く作業環境を悪くして健康面と他の機械の故障の原因になっていました。 『KARA AGE-BOY』は粉回収クリーン機構を備えており安全、安心です。 従来の機械付きでは難しかった小物・バラもの原料をパーフェクトに粉付けいたします。 肉・魚・野菜からスナック菓子にいたるまで、アイデアメニューの創出に売上増進に大きな貢献を致します。 【特徴】 ○粉体舞上がり防止機構装着 ○材料によっ...

メーカー・取り扱い企業： マイコック産業株式会社