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『乾燥方式別の特長』『材料と乾燥機の適正』などについて、イラスト付きで…
燥方式の選び方の第一歩は、どのような材料(形状、水分値、許容温度)を どのような製品(形状、水分値、色彩、食感)にしたいかを決めることです。 当資料では、目的に応じて選べる、乾燥方法選定の基礎知識について ご紹介しています。 是非、ご一読ください。 【掲載内容】 ■バンド通気式 ■棚/台車式(並行流) ■回転通気式 ■円筒攪拌式 ■流動層式 ※詳しくはPDF資...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社クメタ製作所 本社/工場
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【HACCP対策】一般的衛生管理のポイント洗浄の基礎知識を解説!
異物混入やキズを防ぎ、効率的な洗浄を!プロのための洗浄ツールをご提案し…
当カタログは、キクロン株式会社が取り扱う製品をご紹介しています。 スポンジでは洗いにくい調理器具に好適な「曲がるブラシII」をはじめ、 メラミン食器などをキズつけない「Qスポンジ」などをラインアップ。 この他にも"洗浄の重要性、必要性について"や"効率的な洗浄とは" などについても解説しています。ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容(一部)】 ■一般的衛生管理のポイント ■...
メーカー・取り扱い企業: キクロン株式会社
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触媒式脱臭装置の特長を一挙公開!蓄熱式より低イニシャル、直燃式より低ラ…
また、VOC対策、臭いに関する事でしたら何なりとご相談下さい。 【3冊セットの概要】 ■総合製品カタログ (蓄熱式から触媒式まで当社の脱臭装置を掲載) ■VOC処理装置導入の基礎知識 (排出規制や装置の選び方などの情報も掲載) ■脱臭方式比較表 (燃焼・プラズマ・吸着などとの比較) ※「ダウンロード」からすぐにご覧頂けます。お問い合わせもお気軽に。...
メーカー・取り扱い企業: TESSHA株式会社
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