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『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー
PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…
ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25~35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...
メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社
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PR強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…
『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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専門設備や知識が不要!オールインワンの使いやすさが魅力です
『Lumitect』は、DNAオリガミ技術を採用し、独自の人工酵素 「Dozyme」を搭載した革新的な遺伝子検査キットです。 検査時間(約3時間)は、従来の培養法よりも大幅に短縮。 スマートフォンでの測定と専用アプリでの解析により、 細菌量の数値化が可能です。 現場での衛生管理から高校や大学の分子生物学実験に使用いただける ほか、研究者向けには試薬のみの製品もお取り扱いしており...
メーカー・取り扱い企業: Cranebio株式会社 研究開発拠点
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ヘルスケアをもっと簡単に、もっと身近に。簡便、低コスト、低侵襲で装置不…
ンテスター)や、DNAオリガミを 用いたセルフ検査キットの開発を行っております。 当社の水検査キット「Lumitect」は、大学等の研究機関、上水検査場へ 提供することで、手間をかけずに大腸菌検査が可能な新たな水質検査 システムの実現をめざしています。 また、教育機関でPCR等の原理を学ぶための教材にも期待されます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 ...
メーカー・取り扱い企業: Cranebio株式会社 研究開発拠点
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