『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

微酸性電解次亜塩素酸水　取っ手付きボトル2L

水道水と同じ使用感！安全・安心な殺菌水で衛生管理

す。 臭いは水道水とあまり変わらず、肌に直接触れても、 飲み込んでしまっても問題ありません。 手指の消毒に使用しても、刺激などなく水道水と同じ 使用感ですが、殺菌力は強力。 大腸菌、サルモネラ菌、腸炎ビブリオ、カンピロバクター等の細菌や クロカビ等の真菌、インフルエンザ、ノロ等のウィルスにも 殺菌効果を発揮します。 【特長】 ■強い殺菌力 ■塩素臭が少ない ...

メーカー・取り扱い企業： SJM JAPAN Inc.

微酸性電解次亜塩素酸水　ハンドスプレー

水道水と同じ使用感！安全・安心な殺菌水で衛生管理

す。 臭いは水道水とあまり変わらず、肌に直接触れても、 飲み込んでしまっても問題ありません。 手指の消毒に使用しても、刺激などなく水道水と同じ 使用感ですが、殺菌力は強力。 大腸菌、サルモネラ菌、腸炎ビブリオ、カンピロバクター等の細菌や クロカビ等の真菌、インフルエンザ、ノロ等のウィルスにも 殺菌効果を発揮します。 【特長】 ■強い殺菌力 ■塩素臭が少ない ...

メーカー・取り扱い企業： SJM JAPAN Inc.