【資料】新工場ご検討の方必見！HACCP対応のポイント教えます

作業効率が高まらなければ、導入方法に問題があると考えることが必要！HA…

HACCP導入による日常作業の見直しは、「危害要因分析」により 確認できた課題を管理予防する方法と今までの作業方法の相違点を 探し出して、日常業務における「ムダ」「ムラ」「ムリ」のない 標準的な作業手順を作ることです。 当資料では、"工場レイアウトの基本的な考え方"をはじめ、 "衛生レベルの変化要因"、"新工場建設に有効な手段は？"など、 HACCP対応のポイントをご紹介。 ...

メーカー・取り扱い企業： エフェクティブ・ナビ有限会社

HACCPトレーニングコース（3日間）

「世界で通用する」HACCPトレーニングコース！

【HACCPとは】 ■NASAの有人飛行に伴い開発された安全管理の方法 ■従来の最終検査方式とは異なり予防的な考えから生まれたもの ■食品の特性に応じて生物危害（食中毒）、化学危害（汚染物質）、物理危害 　（金属片など）を合理的かつ科学的な根拠を裏付けと...

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