現場環境を快適に！『暑さ対策特集』

PRまだ間に合います！暑い季節の到来に備え、工場の職場改善を始めませんか

株式会社山善が展開する暑さ対策をご紹介いたします。 エネルギー効率を向上させ、冷暖房費を削減するシーリングファンを はじめ、空調の新設/更新やエアーカーテンなど様々な対策をご用意。 当社は、職場環境改善に全力でお手伝いいたします。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■シーリングファン ■空調の新設/更新 ■エアーカーテン ■断熱シート・遮...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山善

排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

【食肉工場向け】MCシリーズ　高速裁断機

食肉工場での肉カットはこれにお任せ～MCシリーズ～

MCシリーズが様々なカットを可能とさせてきました。 平切り（スライス）をはじめ角切り（ダイスカット）や短冊切り、輪切り、斜め切り、拍子木切り、さいの目切り、小口切り、色紙切り、波切り、定寸切り、サイコロカット、すじ切りなど様々なカットを可能とさせてきました。 ...20ミリ角冷凍肉 処理量　約450kg/h...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【食品工場向け】スーパー次亜水生成装置『Steri Mini』

【無料サンプル提供中！】スーパー次亜水の無料サンプル(20Lまで）あり…

株式会社エイチ・エス・ピーの『Steri Mini』は、小型化、軽量化が特長の スーパー次亜水生成装置です。 装置内で、次亜塩素酸ナトリウムのpHを安定的に弱酸性に調整し、使いたいときに蛇口をひねるだけで、濃度・pHが調整された新鮮なスーパー次亜水を使うことができます。 生成装置の中で最も小型の『Steri Mini』は、工事も簡単で、早ければ導入その日に使用することも可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

人参・きゅうり・レモン・なす・トマト等の縦割り機【大型機】

鮮度長持ち・シャープな切れ味！回転丸刃が引きこみながら均等にカット…

100の場合最大φ85。丸刃φ135の場合は 最大φ120です。 回転丸刃が引きこみながら均等にカットするため、鮮度は長持ちし、 シャープな切れ味となっています。 【特長】 ■漬物工場、野菜加工工場への納入実績あり ■対応可能な食材直径 　・丸刃φ100の場合：最大φ85 　・丸刃φ135の場合：最大φ120 ■投入口は食材の大きさ等に合わせ決定 ※詳しくはPDF資...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

誰でも簡単！ハンディータイプの『超音波フードカッター』

超音波の力で職人技の切り口をあなたに。もう、今までの切り口では満足でき…

『超音波フードカッター』は誰でも簡単に【見てもおいしい】切り口を実現できます。 従来よりも小型･軽量なため、生産工場はもちろんのこと、研究所や店舗内でも手軽にご使用いただけます。 【特長】 ■超音波振動で力を入れずにカット出来る ■小型･軽量なため、包丁からの置換えが可能 ■お客様...

メーカー・取り扱い企業： 精電舎電子工業株式会社 本社、柏工場、営業所（仙台、北関東、東京、湘南、名古屋、大阪、広島、福岡）、室蘭事務所

【食肉工場仕様】ミートダイサー

食肉工場仕様のダイサーです。

刃物を取り換えるだけで、様々なサイズのカットを行えます。 一回でカットするため歩留まりも良く、ドリップ流出を最低限に抑えます。 また、ベルト交換も簡単に行え水洗いも可能です。 安全性を高めるマグネットバーも搭載。 ユーザーに合わせた仕様でご提案します。...液晶パネルにて誰でも切り幅などの設定変更が可能です。 0.2ミリ～9ミリまで0.1ミリ単位で設定可能です。 キャスターもついて...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

モルト製造設備　粉砕前の モルト加湿用モルトコンディショナー

ビール工場用！モルト加湿用モルトコンディショナー

粉砕前にモルトを加湿するためにビール工場で使用される機械 ■□■特徴■□■ ■粉砕作業でハスクを分離し、後工程のろ過効率を上げる大きなハスクボリュームとし、事前に設定したとおりに均一にモルトを加湿し、醸造工程のための理想的なグ...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

MSF 自動原料処理製麹装置『RDtype』

洗穀・浸漬・蒸煮・冷却・種付・製麹までドラム内で一貫製造！

『RDtype』は、同容器内で麹を一貫製造するドラム式自動原料処理製麹 装置です。 イニシャルコスト・ランニングコスト共に大幅にコストダウンすることが でき、その経済性と高い性能は他の追随を許しません。 完全自動タイプ、半自動タイプ、手動タイプ等各種あります。 見積もりは無料で、お客様に合わせた、処理能力・サイズ・仕様にて設計・ 製作致します。(最大3t/Bの実積あり) ...

メーカー・取り扱い企業： 東洋テクノ株式会社 営業本部・工場

籾すり機『SMR』

実りの喜びが伝わる優れた籾すり性能！抜群の選別と確かな仕上がりを実現

当社では、籾すり機『SMR』を取り扱っています。 ジェット方式の「SMR-JNシリーズ」、高耐久のプロ仕様 「SMR-PROシリーズ」、さらに進化した超小型籾すり機 「PMJ20」と豊富にラインアップ。 優れた選別・脱ぷを実現します。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【SMR-JNシリーズ 特長】 ■調整不要 ■貯蔵にも好適 ■きれいな玄米に仕上げること...

メーカー・取り扱い企業： 静岡製機株式会社 浅羽工場

スパウト付きガゼット袋

陳列棚を美しく整列させ、輸送・保管適正にも優れるスパウト付きガゼット袋

『スパウト付きガゼット袋』は、陳列棚を美しく整列させ、輸送・ 保管適正にも優れます。 四角いから商品陳列棚に容易に美しく整列させることができ、 それをキープすることができます。 【特長】 ■1～2リットルの大容量でもコンパクトだから商品陳列棚に立てて 　並べることができる ■商品プロモーションに優れる ■コンパクトで四角いから、効率良く段ボール梱包可能で輸送・ 　保管適正...

メーカー・取り扱い企業： フジモリプラケミカル株式会社 春日井工場

超音波フードカッター　ケーキカットに切れ味革命　自動機搭載にも

切れすぎて笑っちゃう。誰でも簡単に「おいしい見た目」を実現！

刃を微細に超音波振動させて切断する超音波フードカッターは、圧倒的な切断力とカット性能の高さが特長です。 切りくずを出さない、生クリームを崩さずにカットするのはもちろん、大福のように粘性のある食品や、-20℃の冷凍ケーキをそのままカットすることも得意としています。 ハンド機やハンドプレスだけでなく、自動機へ組み込んでのご使用も可能です。...※詳しくは弊社ホームページまたは、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 精電舎電子工業株式会社 本社、柏工場、営業所（仙台、北関東、東京、湘南、名古屋、大阪、広島、福岡）、室蘭事務所

鶏肉袋自動開封・脱水機『Air 鶏』

異物混入から守り、大量の鶏肉袋を開封・ドリップ除去！一連の作業を自動化…

『Air 鶏』は、業務用の鶏肉2kgパックの開封～取り出し～原料の脱水を 自動化し、工場における袋開封の手作業を省力化します。 鶏肉2kgパックにエアを注入、側面をカッターでカット、中身を取り出し、 袋を回収までを自動化。 最大900袋/時のスピードで面倒だった袋開封作業...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

スライサー『ENE-2』

ソフトなパンをやさしく、連続自動スライス！ロスのない具の合わせが能率よ…

『ENE-2』は、コンパクトサイズで、中小工場から大工場まで、 幅広いご要望にお応えする調理パンスライサーです。 サンドイッチパン、純白パンを4面、耳切りから、タテ切りまで 自動スライス。正確なサイズにスライスするので、ロスのない ...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

SCHRÖDER インジェクター『IMAX』

コンパクトでありながら、高性能、低コスト、高い衛生条件を実現

当社で取り扱う、『IMAX』をご紹介いたします。 塩水やエマルジョンは、ポンプおよびパイプシステムを通じて処理対象の 材料に直接注入され、骨なし肉や骨付き肉、魚、チーズなどの処理に対応可能。 装置は、手動式インジェクターから高性能の工業用インジェクターまで 各種取り揃えております。 【特長】 ■10％以下から100％以上までの幅広い注入率 ■99％の注入精度 ■1時間あたりのスループットは最...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

Stephan ミクロカッター『MCシリーズ』

省スペース！ 1分間あたり150万回のカットで、効率よく均一な製品に

『MCシリーズ』は、原料の切断・乳化を効率的に行う ミクロカッターです。 汎用性が高く、ソーセージ、ねり製品、スープ、ソース、ドレッシング、 わさび、みそ、ペーストに加え、介護食や離乳食など 様々なアプリケーションに対応が可能。 シール部への油の注入以外、メンテナンスフリーです。 また、ステンレスなので耐水性・耐久性に優れています。 【特長】 ■汎用性が高く、様々なアプリケーションに使用可...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

Stephan ステファン『ユニバーサルマシン』

混合、カッティング、粉砕、乳化とアイディア次第で様々な用途に対応します…

当社では、ステファン社の「ユニバーサルマシン」を取り扱っています。 各業界の幅広いニーズや研究目的にあわせて、小型の手動式マシンから 大型の全自動式まで様々な工業規模に対応した多彩な機種をご用意。 一台の機械で原料を短時間に加工・製品化できるため、均一で高品質な 製品となり、シェルフライフ(寿命)が伸びる効果もあります。 【特長】 ■多機能アプリケーション ■一台の機械で原料を短時間での加工...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店