『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

受託サービス『凍結乾燥』

低温下で処理！高い品質を保持した保存と長期保存が可能

当社では、『凍結乾燥』の受託サービスを承っています。 低温下で処理を行うため、成分の分解や変質が起こりにくく高い品質を 保持した保存が可能。 また、試料の酸化や腐敗、微生物の繁殖を抑えることができるため、長期 保存が可能です。低温下で乾燥させることで凝集を抑えます。 【利点】 ■品質保持 ■長期保存 ■凝集・失活抑制 ※詳しくはPDF資料をご覧い...

メーカー・取り扱い企業： 福島セルファクトリー株式会社