『ビールスクリーニングキット』

PR特異性の高い方法として確立されているビール腐敗原因細菌検出法。

『ビールスクリーニングキット』は、リアルタイムPCR法を用い、 醸造および飲料業界において非常に高感度で特異性の高い方法として 確立されているビール腐敗原因細菌検出法です。 48-72時間以内に判定可能(実際の手技時間は40分以内)。 完全にライセンス化された技術を用いています。 【特長】 ■48-72時間以内に判定可能(実際の手技時間は40分以内) ■インターナルコントロー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フォーディクス

【省人化×運用コストを下げ生産安定化】全自動製氷機※デモ機見学可

PR水産用氷・食用クラッシュアイス・化学工場内反応熱除去用氷まで幅広く対応…

小型～大型まで、完全自動ユニット化の実現で 「良質な氷」「高能率」「耐久性」「経済性」「スピード化」「コンパクト化」など 様々な分野の要求と､数々の無理難題を一気に解決した技術の結晶プレートアイス製氷機です。 給水､製氷､脱水､砕氷までの一連の工程がメインスイッチ操作ひとつですべて完了。 ガラスのように硬く透明な完全硬質砕氷がつぎつぎに作られます。 【こんなお困りごとがありませんか】 ■氷の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タガワ

常温流通寿司飯・しゃり玉技術【無添加ロングライフ技術！】

ネタさえあれば、握り寿司・手巻き寿司・寿司ロールができる！安価なシステ…

常温流通寿司飯・しゃり玉技術は、“無菌包装米飯技術”をベースに、 トレー炊飯と調合技術・無菌パック技術により実現。 安価なシステムで、常温流通可能な寿司飯の生産ができます。 この他にも廃棄ロスを低減する様々な技術を展開しております。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■無菌包装米飯技術をベースとしている ■トレー炊飯と調合技術・無菌パック技術により実現 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワ機械

チルドロングライフ技術【無菌包装米飯技術を応用！】

ロングライフ化で廃棄ロスの低減を実現！無菌包装米飯技術を応用した製法で…

チルドロングライフ技術は、無菌包装米飯技術をベースとした、廃棄ロスの 低減を実現する製法です。 コンタミネーションが無く、安全で高品質な食品を作ることが可能。クリー ムシチューやカレーライス、鯖味噌煮など、様々な製品を調理できます。 この他にも当社では、“容器包装ロングライフパスタ”や“ガス置換包装惣菜” など幅広い技術を展開しています。ご用命の際はお気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワ機械

ロングライフパスタ技術【無菌包装米飯技術の応用！】

廃棄ロスを低減！食感の良いアルデンテ状態のパスタ(スパゲッティー)が生…

ロングライフパスタ技術は、当社の無菌包装米飯技術の応用により、 食感の良いアルデンテ状態のパスタ(スパゲッティー)が生産可能です。 無菌システムだけでなく、等圧制御レトルト釜があれば使用ができます。 当社は他にも、“チルドロングライフ惣菜・弁当”や“ガス置換包装惣菜” など、幅広い技術を展開しています。 【特長】 ■加圧加熱がない ■少ない設備投資でシステムが作れる ■等圧...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワ機械

常温容器殺菌包装技術【缶詰から樹脂容器化へ！】

成形容器レトルトに適したシール機の使用で缶詰から電子レンジ対応容器製品…

常温容器殺菌包装技術は、成形容器レトルトに適したシール機を用い、 缶詰の樹脂容器化を実現。食器の代わりにもなります。 当社のシール機は独立懸架式(バラツキ吸収)で2回シール方式・冷却装置を 採用しており、信頼性が高く実績のある装置です。ラインでの提案も可能 となっておりますので、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■成形容器レトルトに適したシール機を使用 ■缶詰の樹脂容器化を実...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワ機械

シンワ式個食トレー炊飯システム

加圧加熱処理でふっくらおいしく！世界中で日本の技術によるパックごはんが…

『個食トレー炊飯システム』は、製品の安全性・安定性・食味・生産性の 向上を実現した製造プラントです。 無菌化技術（PAT）により、脱酸素剤が省け、大幅な材料コストの削減が可能。 従来の釜炊き炊飯（ガス炊飯）では得られなかった「無菌米飯の実現」 「省スペース・設備コスト・ランニングコストの低減」 「システムの多用途対応（多品種の生産）」を実現しました。 【特長】 ■無菌米飯...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワ機械

パックシーラー『Sシリーズ』

シンプルな機構でコストパフォーマンスを徹底追及！お客様の競争力向上に貢…

当社が取り扱う、パックシーラー『Sシリーズ』をご紹介します。 当製品は、永年の技術革新の集大成として、お客様が求める機能性と コストメリットを実現したパックシーラーです。 シンワ機械の開発理念が隅々にまで行き渡ったシリーズ機器は、 お客様の競争力向上に貢献します。 【特長】 ■お客様が求める機能性とコストメリットを実現 ■お客様の競争力向上に貢献 ■シンプルな機構でコス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワ機械

パックシーラー立体包装システム

均等なシールができ、美麗なシーリング仕上がり！パッケージシーリングの自…

当社が取り扱う『パックシーラー立体包装システム』をご紹介します。 シンワ機械のシーラーに対する技術革新がシール性能を大幅に向上させました。 「温度」「圧力」「時間」の3大要素に加え、独自の要素としての「位置」 「面」の精度アップを図った［シンワのシール5大要素］が、より精度の高い シーリングを可能にしました。 【特長】 ■シールはダブルヒートシールで精度の高いシーリングが可...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワ機械