超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

ついに販売開始！温風乾燥試験機と新機能搭載の2製品をご案内！

PR『FOOMA JAPAN 2024』に出展！乾燥データ抽出・可視化…

当社は、2024年6月4日(火)～9日(金)に開催される「FOOMA JAPAN 2024」に出展致します。 ついに販売を開始した「温風乾燥試験機」の展示と、新機能を搭載した2製品を技術発表！ ■温風乾燥試験機　型番 : RAD-AD-EC80【展示】 ■横流れ式循環型乾燥機 SKH-10【パネル展示】 ■冷風除湿ユニット搭載試験機【展示（技術発表）】 ■横吹き多段ファン式循環型乾燥...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

ノンフッ素　耐油性能を強化した独自技術【NF耐油紙B】

耐油性能を強化した独自の技術！紙同士がくっつきにくく店頭や工場での作業…

当製品は、ケーキやパン、コロッケなど油分の多い食用品を包み、油が 染み出すのを抑える食品用耐油紙です。 フッ素などの耐油剤で油をはじくのではなく、紙の内部で油をブロックする 技術によって油染みを抑制。 また、紙の剥離性が高いので、紙同士がくっつきにくく店頭や工場での作業がスムーズになり、手に扱いやすく現場効率を高めます。 【特長】 ■不快な油汚れやベトつきを防...

メーカー・取り扱い企業： 特種東海製紙株式会社 研究開発センター市場開発部

カトラリー『OH！』

暮らしの中に驚きをもたらす、遊び心を持ったプロダクトを提案していきます…

ルブランドです。 食卓でのコミュニケーションツールとしてデザインされたテーブルアイテム 「Stainless mouth(ステンレスマウス)」をラインアップ。 長年培ってきた確かな製造技術に、少しのアイデアをスパイスし、 暮らしの中に驚きをもたらす、遊び心を持ったプロダクトを提案していきます。 【特長】 ■2018年にスタートしたライフスタイルブランド ■暮らしの中に驚き...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大泉物産

食卓用ナイフ・ステンレス製包丁『匠の技 竜神シリーズ』

最高級の切れ味と長切れをご堪能ください！

ンレス材を使用した食卓用ナイフ・ステンレス製包丁です。 デザインは鎌倉彫りをイメージし、当社独自の特殊加工を施しました。 また、江戸研ぎを採用（片方傾かなハマグリライン）し、その技と 技術を習得した職人が時間をかけて1本、1本、心をこめて仕上げました。 【特長】 ■清潔で錆びにくい ■18-8ステンレス材を使用 ■デザインは鎌倉彫りをイメージ ■ダマスカス模様 ■モリ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大真産業

カトラリー製品『TRIO（トリオ）』

伝統の感性と技術を活かし、洗練されたデザイン！多くの賞にも輝いているス…

1973年からスタートしたオリジナルブランド『TRIO（トリオ）』は、 全14シリーズで展開され、現在でも数多くのホテルやレストランな どで愛用され続けている、大変ロングライフなカトラリーブランドです。 グッドデザインやロングライフデザイン賞など、多くの賞にも輝いています。 燕市に生まれ育った日本の名僧、良寛さんの「人の気持ちを大切にする」 と云う思想を大切にしたモノづくりを心が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大泉物産