特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

免疫物質増加・腸内環境改善作用促進の【あまおう乳酸菌】の技術資料

【技術資料進呈】健康食品やドリンクに！博多のあまおうを使用した乳酸菌「…

大石化成株式会社は、モノづくりやコト消費にかかわる製品作りを サポートするソリューション提案を行っております。 また、健康食品素材を多くの企業様へご提供いたしております。 『あまおう乳酸菌』は博多のあまおうを使用したいちご由来の乳酸菌です。 健康食品やドリンクに好適です。 関連製品として、同じくあまおうを使用し、菓子・製パンに好適な 「あまおうパウダー」もご用意しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 大石化成株式会社

原材料栽培　商品化サービス

北陸の発酵文化をサイエンステックに捉え、価値を、健康の質を高める用途に…

当社では、北陸の独自の発酵技術と菌類（きのこ）の研究と応用商品の開発を 推進し、産学連携を中心に地場産業の活性化を図っています。 また、原材料の栽培から加工製造商品化までご相談承ります。 富山の医薬品工場や化粧品工場と...

メーカー・取り扱い企業： OHTA合同会社 本社

Bioscience Lab

発酵の未来を予測する。

当社では、先進の研究開発技術を駆使し、乳酸菌をはじめとする有用微生物や 機能性成分の製品化を迅速・低コストで行っております。 国内外の食品・素材企業様に対して、研究開発と海外事業に対する サポート事業も実施。 O...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社JFR