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PR強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…
『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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化学薬品不使用、100%自然由来の体に優しい除菌・防カビ剤
吉兆堂フォレスタは、体に優しい「除菌・防カビ剤」です。 ・化学薬品不使用 ・100% 自然由来(酵素、グレープ種子エキス、青森ヒバ・ ヒノキ・ユーカリなど天然の植物エキスの抽出物を使用) 人体に対して無害であることから、赤ちゃんやお年寄りはもちろん、防疫作業を実施する人にも安全です。 ■使用用途 噴霧器・掃除用及び消毒・手肌の除菌・掃除及び除菌など 医療施設・介護福祉施設の...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社吉兆堂 株式会社吉兆堂
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