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洋菓子やクリーム、パンやソースに用途をもった香料製剤
『Poche(ポッシュ)Ⓡ』は、食品素材を使用した、呈味感をプラスする 香料製剤です。 まろやかなミルクの香りに深みのあるコクをプラスした 「ポッシュ・ミルク」をはじめ、「ポッシュ・オニオン」や 「ポッシュバター・チーズ」などをラインアップ。 少量多品種でスピード感をもってご提案いたしますので ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■ポッシュ・ミルク ...
メーカー・取り扱い企業: ゴールデンケリーパテント香料株式会社 本社・工場
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豊富なラインアップ!全量に約2%混ぜるだけで素材にさらなる際立ちを与え…
『Rico(リコ)シリーズ』は、デザート・スイーツ系素材、フレーバー、 天然色素を使用した食品素材です。 スペイン語で"可愛い""美味しい"という意味を持つ当シリーズは、約1~2% (対全量)の添加量で最終食品に自然な香り、色、味を付けることが可能。 緑茶をはじめ、アーモンドやパンプキン、バニラ、ほうじ茶、きなこ、 ピスタチオなど豊富なラインアップをご用意しております。 【...
メーカー・取り扱い企業: ゴールデンケリーパテント香料株式会社 本社・工場
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天然のフルーツ素材を用い、時代に合った柔らかく優しい風味をあたえます!
『Orchard(オーチャード)シリーズ』は、天然のフルーツ素材、 フレーバー、色素を使用した食品素材です。 英語で"果樹園"という意味を持つ当シリーズは、約1~2%(対全量)の 添加量で最終食品に自然な香り、色、味を付けることが可能。 梅をはじめ、クランベリーや温州みかん、マンゴ、ストロベリー、ラ・フランス、 レモン、ゆずなど豊富なラインアップをご用意しております。 【特...
メーカー・取り扱い企業: ゴールデンケリーパテント香料株式会社 本社・工場
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春の香りをお菓子作りに是非!鮮やかな桜色で咲き誇る桜の花びらをイメージ…
『桜(サクラソース)』は、桜素材、フレーバー、天然色素を使用した 食品素材です。 鮮やかな桜色で咲き誇る桜の花びらをイメージしており、本物の桜の花を 使用していることにより上品な味わいになります。 また、約1~2%(対全量)の添加量で最終食品に自然な香り、色、味を つけることが可能。焼き菓子や生菓子など、様々なお菓子にご使用いただけます。 【特長】 ■鮮やかな桜色で咲き誇...
メーカー・取り扱い企業: ゴールデンケリーパテント香料株式会社 本社・工場
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油脂ベースで使いやすさが魅力!バリエーションは3タイプでお好みに合わせ…
『Pate(パテ)』は、天然素材、フレーバー、油脂を使用した食品素材です。 天然素材による優しい味、専用に開発された柔らかな香り、選りすぐりの 食材による自然な色合いが製品にさらなる際立ちを与えます。 また、バリエーションは黒ごま・抹茶・アーモンドの3タイプで お好みに合わせてお選びいただけます。 【特長】 ■天然素材による優しい味 ■専用に開発された柔らかな香り ■選...
メーカー・取り扱い企業: ゴールデンケリーパテント香料株式会社 本社・工場
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挽きたて抹茶の豊かな香り!お茶の本場、静岡産の茶葉を使用しています
『抹茶(マッチャソース)』は、抹茶素材、フレーバー、天然色素を 使用した食品素材です。 約1~2%(対全量)の添加量で最終食品に自然な香り、色、味を つけることが可能。 マドレーヌ、クッキー等の焼き菓子をはじめ、クリーム、プリン等の 生菓子やベーカリー等、様々な食品にご使用いただけます。 【特長】 ■新鮮な抹茶をイメージした鮮かなうぐいす色 ■挽きたて抹茶の豊かな香り ...
メーカー・取り扱い企業: ゴールデンケリーパテント香料株式会社 本社・工場
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