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刻みたてのネギの香りを再現しました!
【仕様】 ■包装形態:15kg/広口缶 or (0.9kg×6本/ケース) ■賞味期限:12ヶ月(冷蔵保管) ■表示方法:食用風味油、酸化防止剤(ビタミンE) ■アレルギー物質表示(27品目):なし(大豆:表示不要) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、...
メーカー・取り扱い企業: 池田糖化工業株式会社
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生薬である乾姜(カンキョウ)に多く含まれる「ショウガオール」を規格化!
いる「ショウガオール」をHPLC法で 分析し、生ショウガやジンジャーエキスに比べ、その含量は0.26%。 より多くの「ショウガオール」の残存を実現いたしました。 さまざまな効果が期待できる本製品を、ぜひ一度お試し下さい。 【特長】 ■「ショウガオール」を規格化 ■HPLC法で分析(ショウガオール) ■規格値は0.2%以上(ショウガオール) ■さまざまな効能 ※詳しく...
メーカー・取り扱い企業: 池田糖化工業株式会社
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高含有の「ショウガオール」を実現!
『ジンジャーエキスパウダーH』は、ショウガ特有成分の「ショウガオール」を 高含有させた製品です。 本素材5%水溶液を各pHに調整し、121℃、5分間加熱処理後の「ショウガ オール」の残存率を確認する試験では、高いpH安定性を誇る結果。 また、スタンダードタイプの「ジンジャーエキスパウダーS...
メーカー・取り扱い企業: 池田糖化工業株式会社
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