調味料『ST生ネギ油 IWO-1561』

刻みたてのネギの香りを再現しました！

【仕様】 ■包装形態：15kg/広口缶 or （0.9kg×6本/ケース） ■賞味期限：12ヶ月（冷蔵保管） ■表示方法：食用風味油、酸化防止剤（ビタミンE） ■アレルギー物質表示（27品目）：なし（大豆：表示不要） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、...

メーカー・取り扱い企業： 池田糖化工業株式会社

『ジンジャーエキスパウダーS』

生薬である乾姜（カンキョウ）に多く含まれる「ショウガオール」を規格化！

いる「ショウガオール」をHPLC法で 分析し、生ショウガやジンジャーエキスに比べ、その含量は0.26%。 より多くの「ショウガオール」の残存を実現いたしました。 さまざまな効果が期待できる本製品を、ぜひ一度お試し下さい。 【特長】 ■「ショウガオール」を規格化 ■HPLC法で分析（ショウガオール） ■規格値は0.2%以上（ショウガオール） ■さまざまな効能 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 池田糖化工業株式会社

『ジンジャーエキスパウダーH』

高含有の「ショウガオール」を実現！

『ジンジャーエキスパウダーH』は、ショウガ特有成分の「ショウガオール」を 高含有させた製品です。 本素材5%水溶液を各pHに調整し、121℃、5分間加熱処理後の「ショウガ オール」の残存率を確認する試験では、高いpH安定性を誇る結果。 また、スタンダードタイプの「ジンジャーエキスパウダーS...

メーカー・取り扱い企業： 池田糖化工業株式会社