特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【野菜や果物の保管事例集】カビ対策

野菜や果物を傷めることなく除菌できるオゾン

野菜や果物の保管にオゾンを使っているお客様の事例をご紹介します。 これまでは鮮魚や水産加工品の保管が大多数でしたが、「白菜や果物などの青果物を冷蔵できないか」と荷主様や農協様よりお話を頂き、...

メーカー・取り扱い企業： アースウォーカートレーディング株式会社

『野菜・果物用　脱水処理機』※成分抽出に最適！

野菜や果物から有効成分と残渣を大量に抽出できる脱水処理機！

株式会社シンフォニージャパンの『野菜・果物用 脱水処理機』は、野菜や果物から有効成分と残渣を大量に抽出できる脱水機です。 破砕＆プレスで、野菜や果物を繊維と汁に分離させます。 特許取得済のプレス法で、汁を大量に低コストで抽出します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンフォニージャパン

【さつまいも・野菜の鮮度維持保管に】恒温高湿キュアリングコンテナ

それぞれの青果物に適性な温・湿度に調整可能！さつまいも（各種いも類）キ…

『Vege-Fresh(ベジフレッシュ)』は、野菜・果実・花卉などを今まで以上に 長くより新鮮なまま保存できる恒温恒湿コンテナです。 水蒸気ミストが青果物を優しく包み込むことで水分の蒸発を抑制し、鮮度を保持。 一切結露なしの快適空間を創る事が可能です。 コンテナですので、プレハブ倉庫のように設置や移動を簡単に行うことができ、 さらに屋外に設...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

音声式重量選別機『分太II』

音と光でカンタン選別！作業効率大幅UP！最大20ランクまでの重量選別が…

【機種による対象物】 ■TB-6II 　・イチゴなどの小さな果物や野菜 ■TB-15II 　・イチジクやビワ、椎茸などの中型の果物や野菜 ■TB-30II 　・桃や梨、スイカ、トマトなどの果物や野菜 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中衡機工業所 東京支店、関西支店、東北営業所、福岡営業所、八戸営業所

家庭用食品乾燥機　ドラミニ

ご家庭で手軽に使用できるコンパクトサイズのドライフルーツメーカーです。

家庭用食品乾燥機 ドラミニは、ドライフルーツ･干し野菜を簡単に作ることができる小型乾燥機です。 少量の野菜･果物･お肉･シイタケなどの乾燥に最適。 家庭用コンセント100Vで使用でき、24時間運転しても電気代は100円以下。 自宅で甘みが凝縮したドライフルーツや乾燥野菜を作ることができます。 6段トレイ...

メーカー・取り扱い企業： ラボネクト株式会社

高機能冷蔵庫『鮮温庫』

商品の美味しさ、美しさを逃さない！

『鮮温庫』は、花きや青果物を固有の氷結点付近の温度帯で保管するために 開発された（公社）氷温協会認定の高機能冷蔵庫です。 設定温度に対する庫内環境は±0.2℃以内の範囲で温度制御を行い、 花きの鮮度を長期保持するこ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス

棚式／台車式乾燥機『TCD／TD』

野菜・果物・香辛料の乾燥に好適！オールステンレス仕様で水洗いも可能

『TCD／TD』は、野菜・果物・香辛料などの乾燥に適した棚式／台車式乾燥機です。 静置乾燥なので材料の崩れやダストの発生を抑制可能。熱風を吹き込んで 材料や棚の間に吹き抜ける流れを作り、含まれた水分を蒸発させます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場

オゾンによる鮮度保持

鮮度保持試験例もご紹介！オゾンがエチレンガスの発生を抑え、野菜や果物の…

オゾンが野菜や果物から出る成熟ホルモン「エチレン」を分解し、 成長を抑制する(遅らせる)ことで、鮮度保持効果が得られます。 また、下記PDF資料では、キュウリ・ほうれん草・丸もちを、 オゾン濃度0.1ppm...

メーカー・取り扱い企業： オーニット株式会社 本社工場

食品用乾燥機 Ｆシリーズ 鋼板製

リーズナブルな価格でも抜群の性能。

温度・排気量を自動制御し、綺麗な乾燥物に仕上げる、使い易い量産型食品乾燥機です。 椎茸の他に、野菜（玉ねぎ・トマト等）・海藻（もずく・わかめ等）・果物（レモン・イチゴ）等の乾燥に幅広くご使用いただいています。 規格　：129ｍｍ（W）×183ｍｍ（H）×127ｍｍ（D） 処理量：F10　50～10ｋｇ　　F15　70～10ｋｇ 熱源...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

【大量生産用】オーダーメイド　コンベア式乾燥機 ステンレス製

大量の処理量を可能とするコンベア式乾燥機

の他、乾燥機前後の加工機械（洗浄機・ブランチング機・冷却機・梱包機等）との繋ぎ（処理量・処理時間・搬入出動作等）、1日の作業者の作業時間（サイクル）を全てお客様と十分お打合せした後に設計。 野菜・果物・穀物・工業製品等の乾燥や水分調整のためにご使用いただいています。熱源は、灯油・LPG・蒸気の実績有。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均質に乾燥させます。 セミドライ、ソフト干物、その他商品化多数！ 【特長】 ■水銀レス　オゾンUVランプによる（特許）殺菌消臭 ■効率よく適切な水分活性値に仕上げる ■業界トッ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

瞬間乾燥粉砕システム『ターボドライシステム（TDS）』

ターボドライ製法で製造すると、野菜の機能性成分が劣化せず、パウダーに凝…

『ターボドライシステム（TDS）』は、野菜・果物・魚・肉などの 含水食品類を瞬時にパウダー化するシステムユニットです。 設置面積が約2m×3m、高さ2mとユニットがコンパクト。 乾燥機と粉砕機の機能を1台で併せ持つので、製造工程が合理化...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーフォース

マイクロナノバブル発生装置『コラムシリーズ』

泡のチカラで課題解決！ナノサイズの泡が隅々まで行き届き効果を発揮

などをご用意しており、フィルム保護仕様のカバー付きも有ります。 使用水量に合わせてサイズを選択可能。 工業では部品の洗浄で活躍、循環槽に沈め配管内のスケール除去にも効果あり。　農業では野菜・果物・花の成長促進、土壌改質、また水産業では養殖での致死率改善、溶存酸素量確保、水質改善といった効果が期待できます。 【特長】 ■農作物の生産性UP ■ナノサイズの泡が隅々まで行き届き洗浄効果...

メーカー・取り扱い企業： ジョプラックス株式会社

凍結乾燥（フリーズドライ）の第一歩「コラプス温度測定」します

凍結乾燥機（フリーズドライ装置）導入をお考えの方、凍結乾燥をする上で重…

----------- ■自社製品を凍結乾燥（フリーズドライ）できるかどうか試したい！ ■凍結乾燥機（フリーズドライ装置）の導入前に性能を見てみたい！ ■食品や医薬品はもちろん、トナー、塗料、果物、野菜、漢方など新分野のお客様も是非！ 【詳細情報】 ■共和真空技術製・凍結乾燥機（小型試験機）を使用したテスト乾燥 ■食品・医薬品・その他の様々なサンプルに対応 ■お客様の立会い可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 日精株式会社 本社

電気光学効果電界プローブ 過酷な環境でのEMF測定！

水中、オイル中 での利用可能な光プローブ・光電界センサ

ることができます。 ＜非侵襲的測定＞ 金属部品を使用しないセンサの能動部品は基本的にクリスタルです。測定信号は光ファイバーリンク内のレーザーによって送信されます。MRIシステム内の動物組織、果物または野菜の内側の電界測定も可能です。...

メーカー・取り扱い企業： ウェーブクレスト株式会社