野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

日本産ブランドをFBIやインターポールも使う分析技術で守る

PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか？」を証明する技術で、日本酒や果…

日本流通管理支援機構（株）通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社

動植物油脂対象洗剤『BY・FAR Z-SK』

良い泡立ち！食器洗浄にぴったりな洗剤です！

分解性が95％の動植物油脂対象洗剤です。 泡立ちがとても良く、食器・調理器具の洗浄に最適です。それだけでなく 床・壁等の洗浄、換気扇・レンジフード周り、繊維製品の洗濯、 浴槽の掃除や野菜・果物の洗浄等にもお使い頂けます。 【特長】 ■成分解性が95％ ■食器・調理器具の洗浄に最適 ■野菜・果物の洗浄可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 商船三井テクノトレード株式会社

動植物油脂対象洗剤『BY・FAR Z-K』

食肉加工場や水産加工場でのご利用に最適な製品です！

『BY・FAR Z-K』は、生分解性が83％の動植物油脂対象洗剤です。 厨房・食肉加工場の洗浄から、衣類等の繊維類、事務機器・機械・ 計器等の手指垢、また野菜・果物類の洗浄まで幅広い用途で ご利用頂けます。 【特長】 ■生分解性が83％ ■幅広い用途で利用可能な洗剤 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 商船三井テクノトレード株式会社