食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

CellMaker シングルユース エアリフト式バイオリアクター

PR独自のエアリフト技術で細胞に対する機械的攪拌の剪断応力を減らし、空気供…

Cellexusは、シングルユースのエアリフト式バイオリアクター「CellMaker」で細胞培養や発酵プロセスを効率化します。 このエアリフト技術は、空気を利用した独自の撹拌法で、従来の方法に比べて操作が簡単で効果的です。 高い生産性を保ちながら、コスト削減と時間短縮を実現します。 Cellexusでは、「CellMaker」バイオリアクターのレンタルサービスも提供しています。このサービ...

メーカー・取り扱い企業： HORIZO株式会社

V型混合機　※速やかで均一な混合を！

食品や医薬品など、原料の混合に！容器内がシンプルで清掃・洗浄が容易な混…

『V型混合機』は、シンプルな内部構造のため、食品・医薬の原料混合に適した混合機です。 混合容器が回転し、容器内の粉粒体が分割と集合の運動を繰り返し行うため、速やかで均一な混合が実現する装置です。 【特長】 ■完全排出し、容器内がシンプルなため、清掃・洗浄が容易に行える ■V型混合機に比べ、混合時間を短縮可能 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

粉体原料設備 『混合機（ミキサー）』

用途に応じて選択可能！原料をむらなく均一に混ぜるための装置

『混合機（ミキサー）』は、原料をむらなく均一に混ぜるための装置です。 自動式混合機は容器内で羽根が回転して混ぜるリボン型混合機、容器が 回転して混ぜるV型、W型混合機などがあり、それぞれ目的によって 選択しなければなりません。 当社では、導入前のサンプルを使ったテストから運用支援まで、総合的に サポートいたしますので、お気軽にご相談ください。 【ラインアップ】 ■V型混合...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

調理設備『加熱ニーダー』

量産時には毎日使っていただくからこそ、衛生面を考え抜いたニーダー！

『加熱ニーダー』は、容器の中で羽根を回転させ、投入された材料を 加熱しながら、混ぜ・練るを自動で行う装置です。 当製品は、攪拌軸部の殺菌・洗浄が可能で、殺菌・洗浄装置を取り付ける ことができ、雑菌の繁殖を防止します。 材料の投入・取り出しがしやすい偏芯転倒仕様、熱交換・攪拌効率に 優れている球型仕様もあり、用途に応じて選択していただけます。 【特長】 ■材料を加熱しながら...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

『ニーダーとは』

混ぜる・練る・加熱調理を自動で！様々な製品を大量生産する際に好適な調理…

『ニーダー』とは容器の中で、羽根を回転させながら投入された材料を 混ぜ・練るを自動で行う装置です。 加熱しながら混ぜることができるため、ただ混ぜるだけではなく、 煮たり・炒めたりという調理を自動で行うことができ、カレーやシチュー、 たれ・ソース類、佃煮、惣菜、ジャム類、練り餡などの様々な製品を 大量生産する際に適しています。 名三工業では導入前のサンプルを使ったテストから運用支...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

調理設備『真空加熱ニーダー』

低温で加熱しながら攪拌・浸透・脱水！真空調理で色・味・香りを損なわない…

きがありません。 材料の投入・取り出しがしやすい偏芯転倒仕様、熱交換・攪拌効率に 優れている球型仕様もありますので、用途に応じて選択していただけます。 また加圧・減圧して攪拌の試験ができる機械も扱っております。 【特長】 ■ニーダー容器内を減圧状態に ■低温(約60℃から)で加熱しながら攪拌・浸透・脱水処理 ■原料の色・味・香りが損なわれることなく調理 ■砂糖などの調味料の...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

『W型混合機』

容器内がシンプルで清掃・洗浄が容易！食品や医薬品の混合に最適な混合機

『W型混合機』は、2つの円錐を合わせた容器が回転することにより、重力と遠心力で 規則的なたたみ込み作用を与えて混合する装置で、最もオーソドックスな混合機です。 容器にジャケットを取り付けることにより、冷却加熱もできます。 また、容器着脱式が可能で、容器ごと搬送でき、貯蔵も可能です。 【特長】 ■完全排出し、容器内がシンプルなため、清掃・洗浄が容易に行える ■Ｖ型混合機に比べ、造...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部