【スチーマー、ハイブリッドオーブン等多数掲載】総合カタログ

PRスチーマー、ハイブリッドオーブン、焼き印機IHマーカー、各種コンベヤ等…

当カタログは、製鉄関連設備・食品生産関連設備・産業機械・加工、 組立請負等の総合機械メーカーの フードシステム・エンジニアリング関連の製品総合カタログです。 加湿、加熱、冷却、発酵、凍結、保管などに使用が適した 「タワーコンベア」をはじめ、 露落ちが少なく、製品の蒸しムラも無く安定した品質の高い製品を製造できる。 「スチーマー」など様々な食品生産関連設備の製品を掲載しております。 【掲載内容】...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

天婦羅普通型万能成形機『YKT-502』

棒天・平角・平丸・小判・球天を野菜入りで製造可能！

『YKT-502』は、今までの欠点を完全になくし、手揚とまったく変わらない 製品を製造することができる機械です。 付属品の口金を取りかえるだけで、棒天・平角・平丸・小判・球天といった 多種多様な製品をつくることができます。 製品の形の大小および目方は、ハンドル操作で自由に調整可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 山崎工機株式会社

普通型竹輪成形機『YKC-201』

長さおよび目方を自由に調整可能！

【主要仕様】 ■機械の全長：1m ■機械の幅：0.75m ■機械の高さ：0.95m ■機械の重量：220kg ■1時間当りの生産能力：200～1,800本（変速機付の場合） ※詳しくはカタログをご覧頂くか...

メーカー・取り扱い企業： 山崎工機株式会社

山崎機工株式会社『総合カタログ Vol.211』

水産練り製品を製造する機械を多数掲載！

当カタログは、主に竹輪・蒲鉾・天婦羅・ハンペン・冷凍食品生産ライン機械を 製造する山崎工機株式会社の水産練り製品製造機械の総合カタログです。 坐り竹輪を自動で製造する「坐り装置付竹輪オートメーション」をはじめ、 「天婦羅普通型万能成形機」や「つみれ成形機」、...

メーカー・取り扱い企業： 山崎工機株式会社

珍味製品焼抜機『YKA-803』

シンプルで衛生的な機構の珍味製品焼抜機

来蒸機等に使用しているフローベルトを利用し、 坐り工程から焼工程へと順次移行していく珍味製品焼抜機です。 焼成途中に連続して反転するため、製品がむらなく均一に美しく焼き上がり ます。また、機械は金枠がなく、油塗りをする必要がありません。 機械はシンプルで衛生的な機構となっており、操作が簡単です。 【特長】 ■焼成途中に連続反転するため均一な焼き上がりが可能 ■油塗りは不要...

メーカー・取り扱い企業： 山崎工機株式会社