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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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美と健康を保つためのエイジングケア植物性乳酸菌OS-1010
PR当社が開発した乳酸菌OS-1010は、ミトコンドリアを増強、活性化する…
長年にわたる大阪ソーダグループのバイオ研究において、ミトコンドリアの増強、活性化効果がある乳酸菌OS-1010を発見し、製品化に成功しました。 乳酸菌OS-1010はエイジングケア素材として機能性食品や化粧品など、さまざまな製品への活用が期待されています。 ご興味のある方は資料DL及びお問合せください。...殺菌粉末...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大阪ソーダ 事業開発本部&ヘルスケア事業部
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コンブ科海藻由来の機能性素材!海の自然素材シリーズのご紹介
『マリナエキス(ツルアラメエキス末)』は、ツルアラメを熱水抽出し粉末化した 機能性素材で、錠剤やカプセル類など用途はさまざまです。 ツルアラメは、北は青森、南は九州北岸の日本海沿岸に生育する褐藻類です。 水深199メートルの海底からも採取され、大間・佐渡・能登などの地域で...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニアル
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衛生管理が容易で扱いやすい!ナノ化処理により分散性・機能性が向上してい…
『クマイザサ由来乳酸菌』は、乳酸菌を培養・加熱殺菌後、独自の処理により 菌体粒子径を1μm未満に分散させる"ナノ化処理"を施した素材です。 製造時に凝集する菌体の分散性を向上させることで、均一性を高め、 パイエル板に到達しやすくなるなど免疫活性の誘導効果の向上を確認。 「クマイザサ粉末との組合せによる青汁用途」を始め、産地や由来など 素材のストーリー性を製品へ付与することも可能...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニアル
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全て国産の厳選された素材!原料16種類を一覧でご紹介します
当資料では、株式会社ユニアルが取り扱う国産原料を一覧で ご紹介しております。 当社は、産官学連携での研究開発を始め、主にヒト臨床試験などの 機能性研究が実施され、豊富なエビデンス(研究資料)をもとに 原料の選定を行っております。 また、産地素材を活かすことで、地域経済にも大きく貢献しております。 【掲載製品(抜粋)】 ■SCPコンプレックス-LS ■ギョウジャニンニクパ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニアル
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クマイザサ粉末やツルアラメエキス末など国産原料8種類を一覧でご紹介!
当資料では、株式会社ユニアルが取り扱う国産原料を一覧で ご紹介しております。 各原料の製品名、製品特長、さらに機能性をご確認頂けます。 当社は、民間伝承の健康素材の開発に取り組み、国産原材料を お届けいたします。ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【掲載製品(抜粋)】 ■クマイザサ粉末 ■クマイザサ濃縮エキス ■クマイザサ濃縮エキス末 ■クマイザサ由来乳酸菌 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニアル
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