美と健康を保つためのエイジングケア植物性乳酸菌OS-1010

PR当社が開発した乳酸菌OS-1010は、ミトコンドリアを増強、活性化する…

長年にわたる大阪ソーダグループのバイオ研究において、ミトコンドリアの増強、活性化効果がある乳酸菌OS-1010を発見し、製品化に成功しました。 乳酸菌OS-1010はエイジングケア素材として機能性食品や化粧品など、さまざまな製品への活用が期待されています。 ご興味のある方は資料DL及びお問合せください。...殺菌粉末...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大阪ソーダ 事業開発本部＆ヘルスケア事業部

【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

素材『ハイブリッドクラチャイダム』

赤葉種と緑葉種の2種類のクラチャイダムを混合した、ハイブリッド型のクラ…

植物で、長寿、精力増強、神経系を刺激する、血圧のバランスをとる、血液の循環を良くする、腹痛を抑えるなどの働きがあると言われています。日本では、ブラックジンジャー（黒ショウガ）、黒ウコンとも呼ばれ、機能性食品素材として、注目されています。 また、当社ではスライス乾燥品（原料）での供給もいたします。 国内に在庫しておりますので、トン単位の注文にも、対応します。 お気軽にお問い合わせください。 【...

メーカー・取り扱い企業： サントレック株式会社

黒酢もろみ末

福山町産（鹿児島県霧島市）の黒酢もろみの殺菌粉末

黒酢もろみは、黒酢が作られる甕の底に沈殿した黒酢粕（固形分）です。以前は廃棄されていた黒酢のもろみですが、食物繊維やアミノ酸など有用な栄養素を非常に多く含んでいることから、現在では、貴重な機能性素材として、健康食品などの原料になっています。...

メーカー・取り扱い企業： サントレック株式会社