機能性原料『熟成黒にんにく粉末TR』

生にんにくと比べにおいが少ない！熟成したにんにくを乾燥した機能性原料

『熟成黒にんにく粉末TR』は、生のにんにくを一定の温度のもとで、 一定期間熟成させることにより作られた機能性原料です。 乳白色の生にんにくとは違い十分に熟成したニンニクは真っ黒になります。 熟成させることで、生にんにくと比べにおいが少なく、果実のような甘味と 酸味が引き立ち、さらにはポリフ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テルヴィス 本社

機能性原料『ブラウンニンニクエキスTR』

S-アリルシステイン・シクロアリインを規格化！賦形剤不使用の機能性原料

『ブラウンニンニクエキスTR』は、生のニンニクを一定の温度と湿度のもとで 一定期間熟成させることにより作られた機能性原料です。 乳白色の生ニンニクとは違い、ある一定期間熟成したニンニクは、琥珀色になり、 S-アリルシステイン含量が多くなります。 その他にシクロアリインや生ニンニクにも含まれるイオウ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テルヴィス 本社

機能性原料『BPF(R)（ベルガモットエキス末）』

精油がアールグレイ茶の香料やアロマセラピーとして使用されているベルガモ…

当社では、豊富なフラボノイド配糖体を主体として抽出精製した 『BPF(R)（ベルガモットエキス末）』を取り扱っております。 ベルガモットはミカン科の柑橘類で、精油成分を香料として 食品や化粧品（香水）などに利用されています。 またフラボノイド配糖体が多く含まれており、 グレープフルーツの約1.4倍のフラボノイド配糖体が含まれています。 【BPF(R)に含まれる成分】（総有効...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テルヴィス 本社

機能性原料『国産精製サメ肝油』

江戸時代から続くサメ文化とサメ資源の有効活用！DAGEとDPAを規格化…

『国産精製サメ肝油』は、サメの水揚げ日本一の街としられている 宮城県気仙沼や青森県で水揚げされたサメを使用した機能性原料です。 江戸時代から続くサメ文化とサメ資源の有効活用を目的に DAGEとDPAを規格化した原料。 性状は、透明な黄色の液体で、入れ目は16kgとなっております。 ご用命の際は、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テルヴィス 本社

機能性原料（植物発酵物）『ブラジル酵素』

ブラジルの大自然の恵みを凝縮した天然植物の酵素

『ブラジル酵素』は、ブラジルの大自然の中で熟成して土に還り、 自生を繰り返して育成された様々な果実や野草の豊潤な原料で ゆっくり手間をかけて醸造された機能性原料（植物発酵物）です。 ビタミン類（A,B1,B2,B6,ナイアシン、β-カロテンなど）やミネラル類 （カルシウム、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、鉄など）といった 栄養素が含まれ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テルヴィス 本社

機能性原料『パラクチン』

総アンドログラフォライドを50％以上含んだセンシンレンエキス末

『パラクチン』は、特有の香りと苦味を有するセンシンレンエキス末です。 有効成分のアンドログラフォライド、14デオキシアンドログラフォライド、 そしてネオアンドログラフォライドを含んでいます。 当原料は、チリ大学にて15年間の研究の結果、開発されました。 【特長】 ■チリ大学にて15年間の研究の結果、開発 ■性状：特有の香りを有し、苦味を有する ■梱包：5kgアルミ袋、段ボ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テルヴィス 本社