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PRブラッツェイン(天然由来人工甘味料)、大豆レグヘモグロビン(代替肉)、…
スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社河口・サポート
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10年保証!間違いだらけの手洗いは大きな危険を伴います。本商品を参考に…
デンネツ殺菌エアータオルは熱風と紫外線除菌灯で強力に除菌し、空気除菌脱臭器を搭載した画期的な製品です。 空気除菌脱臭器とは、電子放射方式によって発生した大量のマイナスイオンと自然界の極微量オゾンとの混合エアで...
メーカー・取り扱い企業: エネジスト株式会社
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水道水程度の使用が想定される小規模施設のためのコンパクトモデル!
『ピュアスター Mp-300』は、きわめて安全な殺菌水を製造する微酸性 電解水生成装置です。 食品添加物の殺菌料に指定され、直接食材を洗うことはもちろん、作業者 にも安心な殺菌水です。 本製品シリーズは、微酸性電解水の製造能力により5...
メーカー・取り扱い企業: エネジスト株式会社
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ノータッチのカンタン操作。よりコンパクトサイズな微酸性電解水生成装置。
殺菌効果のある機能水(微酸性次亜塩素酸水)を生成する装置です。すすぎと同時に除菌ができます。 微酸性次亜塩素酸水はHACCP、食品衛生管理、殺菌や滅菌など様々な用途があります。 ピュアスター水の特徴 1 食材にやさしい 低濃度の使用ですので、次亜塩素酸ナトリウムでの処理と異なり、風味・食感を損ないません。 2 人にやさしい 低濃度の使用ですので、塩素臭も少なく...
メーカー・取り扱い企業: エネジスト株式会社
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サンプナイ HACCP 業界初の完全吸引循環式ハンドブロアー
吹き飛ばさないのが最も衛生的!!
しながら乾かすという従来のハンドドライヤーの弱点と正面から向き合い、本当の衛生管理を実行するため開発を続けてきました。ドライング時に、汚水や雑菌を多く含んだ汚染エアーは、サンプナイ本体で吸引~ろ過~殺菌・消毒され、クリーンエアーとなって本体内を循環します。従来のハンドドライヤーと異なり、汚染エアーをルーム内に拡散するようなことはありません。 ...
メーカー・取り扱い企業: エネジスト株式会社
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ピュアスターは微生物汚染対策の切り札です。
新開発のピュアスターは、臭いや味のほとんどない微酸性次亜塩素酸水を製造します。高い除菌力を持ちながら、含まれている有効成分はごくわずか。人の肌にもやさしく、環境にも影響を与えにくい安心して使える殺菌水です。 またピュアスターはきわめて少ない電気量で微酸性次亜塩素酸水を製造することができるため、製造コストを抑えることができ、水と同じような感覚で使用できます。 ...
メーカー・取り扱い企業: エネジスト株式会社
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コンパクトボディーでも工業的にも満足できる汎用性の高いモデル!
『ピュアスター Mp-1000』は、食品工場を初め、医療施設や大型給食設備 などに最適な、きわめて安全な殺菌水を製造する微酸性電解水生成装置です。 pH5~6.5の次亜塩素酸水が、安全殺菌を実現。 ピュアスター水は、無色で味や臭いがほとんどなく、水道水のイメージに 近い殺菌水です。 本製品...
メーカー・取り扱い企業: エネジスト株式会社
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1時間に5000の製造能力!飲料・酒造メーカーなどに最適な工場用モデル
『ピュアスター Mp-5000T』は、きわめて安全な殺菌水を製造する微酸性 電解水生成装置です。 食品添加物の殺菌料に指定され、直接食材を洗うことはもちろん、作業者 にも安心な殺菌水です。 食中毒原因微生物に対し高い殺菌力を持ち、洗浄後のすす...
メーカー・取り扱い企業: エネジスト株式会社
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1時間に10000の製造能力!大量のピュアスター水が必要な工場用モデル
『ピュアスター Mp-10000T』は、きわめて安全な殺菌水を製造する 微酸性電解水生成装置です。 食中毒原因微生物に対し高い殺菌力。 また、微酸性電解水はトリハロメタンを生成しにくく安全性にもすぐれて おり、殺菌に関わる作業者、器具、環境へ影...
メーカー・取り扱い企業: エネジスト株式会社
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1時間に2000リットルの製造能力!工業的にも満足できる汎用性の高いモ…
『ピュアスター Mp-2000T』は、きわめて安全な殺菌水を製造する微酸性 電解水生成装置です。 微酸性電解水はトリハロメタンを生成しにくく安全性にもすぐれており、 殺菌に関わる作業者、器具、環境へ影響を与えることがありません。 本製品シ...
メーカー・取り扱い企業: エネジスト株式会社
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