特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

高性能除水装置『スイトール』【抜群の除水力と低騒音を実現！】

PR技術資料『除水作業の5つの問題を解決する方法』進呈中！ブロア、エアー、…

除水作業が不十分な場合、残水による臭いやカビ、段ボール箱の破損 などを防止するため、再度拭き取り作業を行っています。『スイトール』 は、抗菌入り特殊ウレタンスポンジを採用し、コンパクトで効率良い除水 が可能です。対象物の厚みを調整し、固形物のつぶれの心配もありません。 ◎技術資料『除水作業の5つの問題を解決する方法（NEW）』を進呈中です！ 【特長】 ■抗菌剤入り特殊ウレタンスポン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

食品鮮度保持ペーパー『まぐロール』

鮮度を包んでおいしさそのまま！頼れる新鮮力なプロ仕様の食品鮮度保持ペー…

『まぐロール』は、特に冷凍マグロ・生マグロの解凍に好適な、 食品鮮度保持ペーパーです。 解凍時に出るドリップを吸収して水分・温度を調整し、鮮度とピンク度 （色合い）を保ちおいしさを逃しません。 吸水性・保水性に優れているため、魚介類や肉類などの水気漏れと 乾燥防止にもぴったりです。 【特長】 ■鮮度 ...

メーカー・取り扱い企業： 三木特種製紙株式会社 本社

シリカ系無機質混和材 「フラットプラグレジン1000」

フラットプラグレジン・シリーズの中核「＃1000」（千番シリーズ）

床の施工を行うことが可能 ○仕上材の膨れ防止 →フラットプラグレジンを施された新設コンクリートは、 　フラットプラグレジンとセメント成分の反応によって強化され、緻密化する →コンクリート内の水分がシャットアウトされ、塗床・貼り床等の 　仕上げ材が膨れ（ブリスター）を起こす原因が無くすことができる →地盤等から進入する水分も遮断するので、 　長期に渡ってブリスターの発生に悩むことはない...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイケン

食品容器カバー『めんカバー』

冷蔵庫や電子レンジにも対応可能！美味しさを持続させる食品容器カバー

『めんカバー』は、ゴミ・ホコリ・害虫などをシャットアウトし、 料理を清潔に保存するための食品容器カバーです。 キッチリしまるので、風味や水分を逃がさず美味しさを持続させます。 また、冷蔵庫や電子レンジにもご使用いただけます。 【特長】 ■ゴミ・ホコリ・害虫などをシャットアウト ■料理を清潔に保存 ■風味や水分を逃がさず...

メーカー・取り扱い企業： 一木産業株式会社

調湿吸収シート『レッドキーパー(R)』

調湿＋吸水のW効果で素材の色持ちとみずみずしさをキープ！

『レッドキーパー(R)』は、素材のドリップや水分を適度に取り除き、 潤いと鮮度保持を可能にする調湿吸収シートです。 マグロや牛肉などの新鮮な赤を保つほか、ドリップが多く傷みやすい 鶏もも肉、天ぷら素材や寿司のネタ、キノコ類や野菜、チーズ...

メーカー・取り扱い企業： グリーンプラ株式会社 東京本社

ワサガード抗菌シート

お弁当の目的や行事に合わせてシートの柄とサイズをお選びいただけます！

【その他の特長】 ■透明タイプ→徐々に効果成分が揮発（耐熱温度110℃/耐冷温度：－10℃） ■雲竜タイプ→水分や湿気に反応して揮発（耐熱温度130℃/耐冷温度：－30℃） ■デリケートな和菓子や、果物にも抗菌・保鮮効果を発揮 ■「ワサガード抗菌バラン」もご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...

メーカー・取り扱い企業： サイブ株式会社