微生物菌株タイピング IRバイオタイパー JASIS2024出展

PR品質管理や汚染源特定のための迅速で簡便な菌株タイピング。結果まで約３時…

IRバイオタイパーはフーリエ変換赤外（FT-IR）分光システムを利用した、迅速・簡便な菌株タイピング装置です。 採取した微生物分離株の定期的な菌株タイピングにより、微生物汚染を適切に監視でき積極的な根本原因の分析や洗浄プロセス管理の是正措置が促進できます。 【特長】 ■ 1検体あたり低コスト400円 程度　 ■ 様々な微生物種（一般細菌・酵母など）で適用可能 ■ 簡単な手技で結果ま...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 ダルトニクス事業部　微生物同定・菌株識別

Kuikomi Masse　超強力滑り止めステンレスプレート

PR特許取得　一般的にはNGな加工も場合によっては有用になる事を証明した事…

当社の超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか？ 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

排水やグリストラップの匂い問題を解決！※事例紹介付き！

「量子化装置」で水の様々な問題を解決します。リゾートホテル様で実際に悩…

た。 そこで、量子化装置『νG7』を導入いただいたところ、 排水管の汚れ落ちや異臭などが薄れ、設置した当日から 大浴場は配管から上がる匂いが感じられませんでした。 食品では、野菜など洗浄すると素材の鮮度が保たれ日持ちしたり、 鰹や昆布などから小分量でも出汁が十分にとれるようになり、 お米も炊き上がりがおいしくなったと喜んでいただいております。 【事例概要】 ■導入先：カ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウエルネス