うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

自動動的表面張力計　BP-D5

恒温槽と温度計を内蔵し、使いやすさを追求した自動動的表面張力計

タイム表示機能やLEDストロボ照明機能により、 　泡の状態を把握することが可能 ○プローブの水深調整から測定開始までの一連の動作を、 　ボタン一つでおこなうことができる ○表面張力測定中に、液体試料の温度(℃)を記録でき、 　温度係数が既知の液体試料に対して、表面張力の温度補正ができる 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 協和界面科学株式会社

液膜安定性測定

表面張力計を用いた新たな液体膜(泡膜)持続性評価方法 ～コーティング…

ラメラ長測定に代わる新たな液体膜の評価方法を考案！ 〇表面張力計DyneMasterシリーズ用　オプションとして販売。 〇官能評価では明瞭な差異がある試料でも、表面張力やラメラ長測定で差異が見えづらく、定量的な評価が...

メーカー・取り扱い企業： 協和界面科学株式会社

受託測定承ります。（接触角、表面張力、ぬれ性、撥水性など）

高性能の装置を使用し、専任の測定員が 測定からご報告まで対応。 素材…

《測定事例》 ・滑落法による撥水性の評価 ・接触角測定の感度 ・液体の泡沫安定性および粉体の分散性評価 ・ゲル表面の解析手法　ソフトコンタクトレンズの装用感評価 ・電極材料における電極スラリーと金属箔の密着性評価 ・フィルム粘着性評価...

メーカー・取り扱い企業： 協和界面科学株式会社

表面張力計　DyneMasterシリーズ

コンピュータ制御により、ユーザーインターフェースを大幅に向上した表面張…

【主な仕様】 ○測定方法 →表面張力測定（Wilhelmy法、du Noüy法） →ラメラ長測定 →液体密度測定（ピクノメーター法） ○測定範囲：0～1000mN/m ○測定温度 →10～70℃（ジャケット式ステージ＋温・冷水循環器4VT） →常温～150℃（ヒータ式ステージ） ○繰返し性（...

メーカー・取り扱い企業： 協和界面科学株式会社

接触角計　DropMasterシリーズ

固体・液体・気体間の表面・界面挙動における問題解決に貢献する接触角計

DropMasterは、創業以来、界面科学測器の専門メーカーとして世界で愛用されている協和界面科学製品だから成し得た「誰にでも使いやすい・性能が維持できる・知りたいことがすぐにわかる」表面・界面解析システムの決定版です。 リーズナブルな画像処理式から省力化が実現可能な全自動制御式まで、幅広いニーズに対応しています。 【特徴】 ○「リーズナブル」で「マルチパーパス」な表面・界面解析システム...

メーカー・取り扱い企業： 協和界面科学株式会社

協和界面科学株式会社　界面現象解析理科学機器ラインナップ

接触角、表面張力、ゼータ電位、摩擦・摩耗、粘着・剥離、防曇

ナップを開発してきました。 協和界面科学は、コーティングプロセスにおける様々な問題に、好適なソリューションをお届けしています。 【ラインナップ】 ○「ぬれ」を技術に変える『接触角計』 ○液体の「力」を知る『表面張力計』 ○摩擦を科学する『摩擦摩耗計』 ○粘着性・剥離性・ゼータ電位など『その他の表面・界面関連製品』 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 協和界面科学株式会社

ポータブル接触角計　PCA-11

大型基板・現物を現場で接触角の測定が簡単に！

【特徴】 ○測定はワンボタンで操作が簡単です。作業がスムーズに行えます。 ○液体試料の交換は、シリンジの入れ替えのみで簡単に行えます。 ○毎秒30枚の画像取込による経時変化測定が可能です。 ○懸滴法による表面張力測定、表面自由エネルギー解析も可能です。 ○液滴の滴下ポイン...

メーカー・取り扱い企業： 協和界面科学株式会社

【界面科学理論】表面自由エネルギーとは？

表面自由エネルギー（mJ/m2）は、単位面積の面を広げるのに必要なエネ…

れ」「接着」「表面張力」「分散」「乳化」など、私たちの日常生活では大変身近な界面現象が存在します。 表面自由エネルギーとは、表面張力がいくつかの力で成り立っている場合に用いる用語です。 液体の表面張力に対して固体の表面張力は、表面自由ネエルギーと呼ばれることが多いです。 表面張力（mN/m）は、単位長さの線を引張るのに必要な力であるのに対し、表面自由エネルギー（mJ/m2）は、単...

メーカー・取り扱い企業： 協和界面科学株式会社

【界面科学理論】表面張力とは？

液体の「力」 洗浄、ぬれ、浸透、起泡、消泡など様々な界面現象は液体の…

液体は、分子が比較的自由に動ける状態にあります。 表面(厳密に言えば、液体と大気との「界面」)に存在する分子に着目すると、バルク側の分子のみならず、大気中の分子との間にも分子間力が働いています。 しかし、バルク側の分子の密度が圧倒的に高いため、表面に存在する分子は、常に内部(バルク側)に引き込まれています。 この結果、表面を縮めるような張力が働いているように見えます。 これが「表面張...

メーカー・取り扱い企業： 協和界面科学株式会社

【界面科学理論】滑落角とは？

液体と固体の「撥水(撥油)性」の評価手法として、滑落角の測定が有効です…

」なっています。 フロントガラスは雨水を「弾き飛ばす」ように処理すればワイパーを使用する必要はありません。 また、撥水加工スーツにコーヒーをこぼしても染みにはなりません。 このような液体と固体の「撥水（撥油）性」」の評価手法として、滑落角の測定が有効です。 「接触角と滑落角」「付着エネルギー」「動的滑落法」「滑落接触角計の価値用事例」を紹介しています。 ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 協和界面科学株式会社