• ハンディタイプ高精度デジタル温度計 Model: CTP1500 製品画像

    ハンディタイプ高精度デジタル温度計 Model: CTP1500

    PR小型軽量のハンディタイプ温度計。高精度±0.05℃。単三乾電池駆動。校…

    ◆製品概要 CTP1500はハンディタイプの温度計としてコンパクトながらも優れた精度を持ち、様々な用途や場所での測定が可能です。- 20 ... +180 °Cの範囲で±0.05 °Cの精度を達成しています。この高い精度により、バイオテクノロジーや医薬、食品業界など様々な産業における基準温度計としても活用することが可能です。 ◆製品特徴 CTP1500は小型軽量であるため、簡単に持ち運びをするこ...

    メーカー・取り扱い企業: ビカ・ジャパン株式会社

  • 超急速凍結機【最大-75℃対応】 製品画像

    超急速凍結機【最大-75℃対応】

    PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…

    超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT

  • 商品開発サポート・試作テスト『Taste Room』 製品画像

    商品開発サポート・試作テスト『Taste Room』

    "見て・触れて・味わって"の体感スペース!お客様のニーズに合わせた調理…

    【来社テスト(要予約)】 お客様の材料をお持ち込み頂き、サムソン製品でのテストが⾏えます。 ⾷品調理時の温度・F値・時間・重量変化など、 調理プロセスの記録をとりながらテストを⾏えます。 出来上がった⾷品の物性(やわらかさ、PH、Brix…etc)を 数値化して評価を⾏えます。 テスト結果に基づき...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サムソン 本社・工場

  • 『テイストルーム』 製品画像

    『テイストルーム』

    もっとおいしい料理をつくりたい、新商品を開発したい、そんな時ご利用下さ…

    ていませんか? 当社スタッフが独自のレシピや、機器の特性を用いてお客様の商品づくりを お手伝いいたします。 【特長】 ■材料持ち込みでサムソン製品でのテストが行える ■食材調理時の温度・F値・時間・重量変化など調理プロセスの記録を取れる ■出来あがった食品の特性を数値化して評価を行える ■「食」に関する各種セミナーも定期的に開催 ■香川県、東京都2ヶ所から選べる ※詳...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サムソン 本社・工場

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