アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

GMP対応横型ピーラー遠心分離機（HZ-PhII）

PR【GMP対応】医薬・食品・ファイン分野に実績多数。高品質な製品製造/回…

MP対応横型ピーラー遠心分離機（ピーラーセントリフュージ　HZ-PhII）は、 横型バスケットタイプの遠心分離機です。 CIP洗浄機能を標準装備しており、原液供給～ケーキ洗浄・ケーキ回収までのサイクルを 密閉したプロセスエリアで行うことが出来るため、薬理活性の高い物質も安全に処理できます。 また自動運転を標準としているため、オペレータの技量に大きく依存することなく、 生産にかかる労力や時間を効率...

メーカー・取り扱い企業： 三菱化工機株式会社　産業機械

相対流粉砕機『YTKシリーズ』

素材の成分・香りをそのまま粉末化！低回転で素材が生きる相対流粉砕機

『YTKシリーズ』は、低回転で微粉末に仕上げ、粉末温度を上げることなく、素材を活かす画期的な相対流粉砕機です。 従来機に対して生産量30~40%アップ。粉末粒子の形状は多角形なので水分の浸透度・浸透速度が高まります。 簡単な操作で数ミクロン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

過流式粉砕機『YTK311K / YTK637K』

簡単構造で取扱い・清掃が容易！低回転で素材を活かす過流式粉砕機

『YTK311K / YTK637K』は、低回転で粉末に仕上げる乾式気流粉砕方式の過流式粉砕機です。 簡単な操作で数ミクロンから数百ミクロンまで粉末粒度の調整が可能。粉末温度を上げることなく、素材の成分を活かします。 粉末粒子の形状は多角形なので水分の浸透度・浸透速度が高まります。また、スクリーンレス構造で、過粉砕(発熱)を防ぐことが可能です。 回収システム...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

製麺ミキサー 1軸ピンタイプ『U.T.15型』

カバー付で安全・清潔！良質な生地を練り上げる製麺ミキサー

『U.T.15型』は、散水蓋の採用で均一かつ短時間で練水の水和を促す製麺ミキサーです。 ミキシングは製麺工程の中で最も大切な部分です。 本機は撹拌効率の追求で練温度の上昇を防ぎ、良質な生地を練り上げます。 タンク、撹拌軸、撹拌羽根、接粉部は全てSUS304製。上蓋を開けると機械が停止する安全スイッチ付です。 【特長】 ■生地の排出はタンク転倒式(...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

過流式小型粉砕機 『YTK237L』

色・香り・風味を残す粉砕方式！素材を活かす過流式小型粉砕機

『YTK237L』は、粉末温度を上げることなく、素材を活かす画期的な粉砕機です。 粉末粒子の形状は多角形なので水分の浸透が速くなります。また、スクリーンレス構造で、過粉砕(発熱)を防ぐことが可能です。 粉末粒度は数十...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所