温度 | イプロス医薬食品技術

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ソフナーズ

ノンフロン横型超低温フリーザー『TDE超低温フリーザー』

PR新たにUSBデータダウンロード機能が搭載され、頻繁な入庫や長期保管用途…

H-Driveシステムを搭載したThermo Scientific TDEシリーズ横型超低温フリーザーは、-50 ℃から-86 ℃の範囲で温度設定でき、ドア開放後の迅速な温度回復とピーク変動に対する優れた保温機能の組み合わせにより、頻繁な入庫や長期保管用途に適しています。【パフォーマンス】 H-driveノンフロン技術を搭載した新しい横型超低温フリーザーは、従来の代替フロン冷媒を使用した機種よ...

メーカー・取り扱い企業：サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

食酢・イースト発酵用オンライン式アルコール測定装置

全ての重要なパラメータを継続的に監視する事により、高品質での安全性とア…

アルココントロール測定システムは、水溶液中のアルコールの濃度を検出します。ガスセンサの導電率の他に溶液の温度を測定します。この2つの詳細からアルコール濃度が計算されます。コントローラは、0.000パーセントから99.99％までの4桁ディスプレイを搭載しています。アルコール濃度が0.000から7.000%の...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コーレンス

粗粉砕用ジェットミル（20～100μm）

ピンミルやハンマーミルの代わりとなる粗粉砕用ジェットミルです。製品…

粒径：20μm～100μm 処理能力：0.01kg/h～300kg/hで選択可能ｃGMP対応設計＝メリット＝ 1.ピンミルやハンマーミルと比べて機械的に動く部品が無い 2.粉体の温度上昇が無い 3.軽量で分解/組立が容易 4.洗浄が容易 5.メンテナンスが必要無い本スパイラルジェットミルはF.P.S. Food and Pharma Systems社（イタリア）の...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コーレンス

オリーブオイル製造におけるElea社製PEFシステムの適用

PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

PEFはマラクゼーション工程で必要な温度を下げ、その結果EVOOの量が大幅に増加します。マラクゼーション時間も短縮され、処理能力の向上が可能になります。オリーブの細胞膜に孔を開けることでオイル抽出が向上します。低温で信頼性が高いプロセスで...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コーレンス

粉体の冷却・加熱・乾燥装置　　

流動層式やドラム式と異なる冷却・加熱・乾燥方式（熱交換プレート方式）に…

３．ランニングコストが極僅か ⇒　冷媒の送風ファンやバグフィルター不要４．製品の品質が向上 ⇒　製品は低速移動により、粒子の劣化や摩擦を防ぐ５．熱伝導がムラ無く行われるため製品温度管理が容易 ⇒　湿度管理も可能６．メンテナンスは殆どいらない ⇒　可動部が極僅か ※カタログは下記ボタンよりご覧いただけます。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コーレンス

熱交換プレートによる砂糖の冷却機

従来の冷却式に無いさまざまなメリットをご提案します。

　　　　　⇒　冷媒の送風ファンやバグフィルター不要４．砂糖の品質が向上　　　　　　　　　　　⇒　砂糖はゆっくり移動する為、粒子の劣化や摩擦を防止５．熱伝導が斑なく行われるため砂糖温度管理が容易　　　　　　　　　　　⇒　湿度管理も可能６．メンテナンスは殆どいらない　　　　　　　　　　　⇒　可動部分がごく僅か ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コーレンス

食用酢生産の為の発酵装置 - 深部発酵による技術

生産容量300 L から100㎥までのターンキーによるプラントを設計・…

、メンテナンスフリーでの耐用寿命をもたらします。 - ステンレス鋼製のエア配管並びに冷却コイルはタンク壁面近くに配置されています。【発酵に関する全ての数値測定とモニタリング】 - 充填容量、温度、アルコール濃度、泡レベル、エア流量 - SIEMENS S7-300を使用した実証済PLC制御 - 発酵装置ごとに独立したPLCシステム - 最適なPCモニタリング並びに制御システム ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コーレンス

ドイツ・cetotec社、コンブチャ(紅茶キノコ)製造技術

最先端の酢酸製造から派生した発酵プロセスと特殊ソフトウェアにより、生産…

酢酸、グルコン酸、アルコールなどの成分濃度が必要なレベルに制御され、一貫した製品を実現します。発酵ソフトウェア「ceto-Kombucha」を搭載したPLCはプロセスを最適に制御します。充填量と温度は監視・制御され、Alcocontrolによるアルコール濃度測定のほか、pH・酸素濃度も測定可能です。エアレーションは溶存酸素濃度または周波数に応じて可変的に操作されます。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コーレンス