食品急速冷却装置【クールダウンシステム】食品の粗熱を液体窒素で！

食品のクールダウンにはこれ！オンラインで粗熱取りができます。連続式フリ…

ます。 例えば真空冷却装置があります。装置の冷却性能は良いのですが、バッチ処理の為、入庫用ラックに出し入れするてなと時間がかかります。 また、電気式フリーザーによる装置の場合、冷却時に発生する霜が熱交換器に堆積し、冷却能力が時間とともに低下する問題がありました。 そこでご提案するのが液体窒素式フリーザーの活用です。 メリットは、ライン上で処理できることで、人手をかけずに粗熱取りが可能です。 庫内温...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

液化窒素式食品凍結装置「Bistranza-FZシリーズ」

《-196°Cの超低温で、おいしく急速冷凍》 瞬間凍結で美味しさを閉…

可変可能。 【特徴】 ・省電力、ノンフロン化で、環境にやさしい ・構造が簡単で、壊れにくい ・コンパクト設計で、設置スペースが小さい ・付帯設備も少なく、イニシャルコストが低い ・熱交換器が無く、洗浄性に優れています ●Bistranza（ビストランサ）の詳細は、カタログダウンロードよりご覧下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

低温ガス供給装置　～任意の低温ガスを供給できます！～

常温～マイナス１６０℃の低温ガスを供給することができます。 冷却でき…

は、供給ガス量：１～１００m3／ｈまでご対応できます。 この装置では、大陽日酸の低温域での熱交換技術に関する様々なノウハウを活用しております。 特に、液体窒素と他の流体とを熱交換する場合、熱交換器内部では、液体窒素は気液２相流状態になり、設計は極めて難しくなります。 ●詳しい装置概要については、お手数ですがお問い合わせいただけますよお願いいたします。...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

サブゼロ、冷やしバメ用金属冷却装置【クールマイスターシリーズ】

【サブゼロ装置】手軽に金属表面硬度を向上！焼入れ後の寸法狂いを低減！低…

庫内温度-120℃を10分以内に実現する急速冷凍・冷却システムです。 使用開始前の予冷時間を機械式冷凍機より圧倒的に短縮することが可能。 冷熱源を直接使用するため、機械式冷凍機に必要な圧縮機や熱交換器などがなく、 シンプルな構造となっています。 また、お客様のご要望・ご予算に応じて豊富なラインアップをご用意しております。 （デモ機による開発支援も可能です！） 【特長】 ■庫内温度-120℃...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社