超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

16ZD号　18ZD号　脱泡機

ペーストの脱泡が簡単に行えます。ヒートシンクなどの脱泡はお任せください…

【石川式擂潰機の特徴】 以下のような特徴があります。 （１）独自設計により鉢内を均等・均一に撹拌擂潰処理が可能 （２）撹拌・擂潰の同時処理が可能 （３）駆動トルクが高く高粘度体の処理が可能 （４）ボールミル等に比べて処理エネルギーが低く「マイルドな加工」が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社石川工場

遠心エバポレーター『Rocket Synergy 2』

自動停止機能で終夜運転でも安全に処理！中-大容量インテリジェント遠心エ…

。 HPLCフラクションの濃縮乾固、質量分析計による環境分析や食品分析の 前処理などにおいて、中-大容量の検体を複数本同時かつ迅速に 濃縮乾固したい方におススメです。 【特長】 ■独自の突沸防止機能により手放しで運転が可能 ■自動停止機能で終夜運転でも安全に処理 ■低温スチームによる効率的な加温で迅速に濃縮乾固 ■ストロボ機能で運転中のサンプルの濃縮過程を観察可能 ■50...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スクラム